M10 Fabrication serum physiologique

FICHE 1
Fiche à destination des enseignants M10
Fabrication d'un sérum physiologique
|Type d'activité |Démarche d'investigation liée à l'expérimentation |
| |Notions et contenus |Compétences attendues |
| | | |
| |Solution : solvant, soluté, |Connaître et exploiter |
| |dissolution d'une espèce |l'expression des |
| |ionique. |concentrations massique d'une |
| |Concentrations massique et |espèce moléculaire ou ionique |
| |molaire d'une espèce en |dissoute. |
| |solution non saturée. |Calculer une masse molaire |
| | |moléculaire à partir des |
| | |masses molaires atomiques. |
| | |Prélever une quantité de |
| | |matière d'une espèce chimique |
| | |donnée. |
| | |Élaborer ou mettre en ?uvre un|
| | |protocole de dilution. |
| |Socle commun de connaissances et de compétences |
| |[Pilier 3] |
| |Calculer, utiliser une formule. |
| |Proposer une méthode, un calcul, une expérience |
| |(protocole), un outil adapté ; faire des essais (choisir, |
| |adapter une méthode, un protocole). |
| |Mettre en ?uvre un raisonnement, une méthode, un théorème, |
| |une formule, un protocole expérimental, une technique. |
| |Estimer la précision d'une mesure. |
| |Exprimer le résultat d'une mesure, d'un calcul (unité, |
| |précision...). |
| |Exprimer à l'écrit ou à l'oral des étapes d'une démarche de |
| |résolution. |
| |[Pilier 6] |
| |Respecter les consignes de sécurité lors de la manipulation |
| |de produits chimiques. |
| |[Pilier 7] |
| |Savoir lire les consignes avant de faire un travail. |
|Commentaires sur | |
|l'exercice proposé|Cette activité illustre le thème : |
| |Santé |
| |et le sous-thème |
| |Les médicaments |
| |de la classe de Seconde. |
|Conditions de mise| |
|en oeuvre |Séance expérimentale de 1 h 00 environ. |
|Pré requis |Modèle de l'atome, ions monoatomiques, l'unité de quantité |
| |de matière (la mole), masses molaires atomiques, |
| |concentration, dissolution. |
FICHE 2
LISTE DU MATÉRIEL DESTINÉE AUX PROFESSEURS M10
Fabrication d'un sérum physiologique
Le matériel nécessaire aux manipulations est disposé sur la paillasse du
professeur, en exemplaires suffisants pour chaque groupe. Chaque poste de travail d'élèves devra comporter le matériel suivant : . eau distillée
. spatule
. verre de montre
. béchers de 100 mL et 200 mL
. fiole jaugée de 100 mL et bouchon
. entonnoir à solide
. éprouvettes de 100 mL et 10 mL
. propipette (ou poire d'aspiration)
. pipettes jaugées de 1mL et 10 mL
. pipette graduée de 10 mL Sur la paillasse du professeur pour tous les élèves : (les solutions sont
dans des flacons bouchés et étiquetés) . 1 balance
. solution S de chlorure de sodium de concentration molaire cm = 1,54
mol.L-1
FICHE 2 1 Texte à distribuer aux élèves
M10
Fabrication d'un sérum physiologique Un sérum physiologique est une solution composée d'eau stérile et de
chlorure de sodium. C'est un liquide isotonique du sang. Cette solution est
utilisée pour nettoyer le nez, les oreilles ou les yeux des bébés
notamment, mais aussi en solutions de réhydratation injectables en
perfusion intraveineuse pour des patients déshydratés ne pouvant boire.
Le sérum physiologique à 0,9% est une solution de chlorure de sodium qui a
une concentration massique de 9,00 g/L.
Le Dr Bertrand décide de perfuser un patient souffrant de déshydratéation
avec une solution de chlorure de sodium à 0,9%. Cependant, le laboratoire
qui fournit l'hôpital est en rupture de stock ! Il vous demande donc de
préparer 100,0 mL de cette solution en urgence. Expliquez comment vous
allez procéder. Question 1 Le matériel et les produits disponibles dans le laboratoire figurent dans
la liste ci-dessous. Cochez ce dont vous pensez avoir besoin pour
fabriquer le sérum physiologique. |solution S de chlorure de sodium de concentration molaire cm | |
|= 1,54 mol.L-1 | |
|eau distillée | |
|eau du robinet | |
|spatule | |
|verre de montre | |
|balance | |
|fiole jaugée de 100,0 mL | |
|entonnoir à solide | |
|bouchon pour fiole | |
|bécher de 100 mL | |
|becher de 200 mL | |
|éprouvette de 100 mL | |
|éprouvette de 10 mL | |
|propipette (ou poire d'aspiration) | |
|pipette jaugée de 10,0 mL | |
|pipette jaugée de 1,0 mL | |
|pipette graduée de 10 mL | | Question 2 Données
Le chlorure de sodium a pour formule brute NaCl.
Masses molaires atomiques de différents éléments chimiques :
MH=1,0 g/mol MC=12,0 g/mol MN=14,0g/mol
MO=16,0g/mol MNa=23,0g/mol Mcl=35,5g/mol
Proposer un protocole expérimental pour fabriquer la solution de glucose
demandée. Appeler le professeur pour faire valider le protocole.
Noter le protocole retenu et le réaliser.
FICHE 3 2 Texte à distribuer aux élèves
3 ANNEXE Fiche méthode
Préparation d'une solution par dilution d'un liquide pur ou d'une solution 1. Rincer le bécher puis la pipette avec un
peu de liquide ou de solution.
2. Remplir le bécher avec la quantité
nécessaire au prélèvement.
f
3. Prélever à l'aide de la pipette la
quantité de liquide en inclinant le
bécher. f 4. L'introduire dans la fiole jaugée qui
est inclinée durant la manipulation.
5. Laver la pipette avec de l'eau et la
ranger.
6. Ajouter alors de l'eau distillée jusqu'au tiers de la fiole. 7. Homogénéiser la solution. 8. Ajuster au trait de jauge à l'aide de la pissette.
9. Boucher la fiole jaugée avec un bouchon et homogénéiser la solution en
retournant plusieurs fois la fiole.
Note de manipulation /5 1. Prélèvement : Etapes 1 à 5 ? ? ? /3
Appel du professeur dès le début de l'étape. 2. Ajout d'eau : Etapes 6-7 ? ? ? /0,5
Appel du professeur à la fin le début de l'étape. 3. Ajustement trait jauge : Etape 8 ? ? ? /1
Appel du professeur à la fin le début de l'étape. 4. Etape 9 ? ? ? /0,5
Appel du professeur dès le début de l'étape.
FICHE 3
Correction. Fiche à destination des enseignants
|M10 |
|Fabrication d'un sérum physiologique |
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|PREMIÈRE SEANCE (25 minutes) |
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