CAS AUCHAN ? PROPOSITION DE CORRIGE

CAS AUCHAN CORRIGE DOSSIER 1 : Le management de
l'équipe (annexes 1 à 7) 1. Rédigez la fiche de poste d'un employé libre service non alimentaire.
|Fiche de poste : EMPLOYE LIBRE SERVICE - H/F |
|Raison d'être |Approvisionnement du __________ en respectant les |
|(mission) |implantations et la qualité des produits. |
|activités |Rangement des stocks et de la réserve. |
| |Conseil et information des ___________ |
| |Satisfaction du ______________. |
| |Rendre attractif l'espace de _____________. |
|rémunération |Prime individuelle, ________ annuelle, intéressement et |
| |participation aux _________. |
|position |Appartient à la base opérationnelle. |
| |Assure ses missions sous la direction d'un _____________ de|
| |rayon. |
| |Poste à ___________ complet (35h). |
| |Horaires variables sur 5 jours. |
|Résultats |Maintenir et développer les _____________ et les marges de |
|attendus |son rayon. Améliorer la satisfaction du ______________. | Chaque fiche de poste est établie avec le collaborateur et constitue un
contrat managérial entre l'unité et le collaborateur. La fiche de
______________ clarifie le rôle de chacun, elle doit être comprise et
acceptée par les collaborateurs. 2. Justifiez pourquoi M. BERNARD a d'abord mis une annonce de création de
poste sur le panneau destiné au personnel du magasin.
M. BERNARD souhaite d'abord exploiter les ressources ____________ à
l'entreprise. Il s'agit principalement des ____________ libre service déjà
en poste et qui souhaitent découvrir un autre rayon.
Il bénéficierait d'une personne : déjà opérationnelle, bien intégrée
dans l'unité, adaptée à la culture ______________ Auchan Englos
M. BERNARD peut également diffuser la proposition de poste au niveau du
groupe Auchan. 3. Présentez les différents modes de recrutement externes envisageables par
M. BERNARD face à l'absence de réponse en interne. M. BERNARD peut
exploiter :
- les relations de ses collaborateurs en vue d'une _________________
éventuelle
- les bureaux de placement : ANPE...
- les annuaires des ___________ élèves
- les petites ______________
- le fichier des stagiaires
- _____________ : mise en ligne de l'offre d'emploi...
- le fichier du personnel __________________ : leur dossier et
l'évaluation faite durant les périodes d'intérim
-
4. Déterminez les besoins en formation de M. POTET à l'issue de l'entretien
d'évaluation d'activité.
|Points forts |Points à améliorer |
|Respect des plannings et bonne |_____________ d'autonomie |
|__________ du temps |Perception du risque |
|Respect des objectifs |insuffisante |
|Bonne perception de l'approche _______| | BESOIN EN FORMATION
- Module de sensibilisation à la sécurité
- La place du client dans mon métier (partie 3)
- Module « savoir s'appuyer sur ses ressources personnelles » (partie
3)
-
5. Préparez une réunion d'équipe durant laquelle vous devrez présenter le
nouvel axe de formation défini par l'enseigne par le biais du « e-
learning ».
Opportunité du « e-learning »
|Avantages |Inconvénients |
|- Souplesse d'utilisation : le |- nécessité de mettre en place un |
|moment de formation peut être |____________ (test en fin de |
|choisi par le _______________ |formation ou contrôle des |
|- souplesse géographique et |connexions aux différentes |
|humaine : facilite la formation de |sessions). |
|nombreuses personnes réparties |- réticence du salarié. |
|__________________ sans nécessiter |- nécessité de _____________ |
|de nombreux formateurs. |informatiques pour que le salarié |
|- continuité : permet une formation|puisse accéder facilement à la |
|en ___________. |formation. |
|- individualisation : formation |- coût de mise en _______ du |
|_____________ au besoin du salarié.|process de « e-learning ». |
| |- nécessité d'un tuteur en ligne ou|
|- coût : _______ élevé notamment |par téléphone pour répondre aux |
|que le présentiel. |éventuelles ____________ du |
| |« formé ». |
En ce qui concerne la formation de M.Potet, l'utilisation du « e-learning »
peut être envisagée pour le module sensibilisation à la sécurité et le
module « avoir un rayon vendeur ».
Cependant en ce qui concerne le module « savoir s'appuyer sur ses
ressources personnelles », il est indispensable que cette formation se
fasse en p______________ avec l'ajout de jeux de _____________. DOSSIER 2 : L'action promotionnelle (annexes 8 à 12) 2.1. Listez les risques inhérents au rayon jardin. Le risque est
constitué par :
- la probabilité d'apparition d'un événement non souhaité,
- la gravité accordée aux conséquences de cet événement..
L'objectif est de respecter la _________________ en vigueur en terme de
sécurité d'où l'appel à un spécialiste. Les Facteurs de risques pour les clients, le personnel, les tiers dans
l'unité commerciale :
- les risques dus aux objets en mouvement (chute de produits, d'objets
lourds, de mobilier non fixé) : pots de fleurs, plantes...
- les chutes de plain-pied dans les locaux : l'état des _________
(glissant, escaliers, marches)...
- les objets coupants,
- ________________ : circuits électriques mal isolés...
- le non-respect des c________________ de sécurité et des règles d'accès
(zone publique, zone __________ au personnel, zone réservée aux
techniciens),
- le mauvais éclairage des locaux et des espaces (de vente, d'accès, de
travail), ,
- le stockage en hauteur,
- le défaut __________________ (panneaux indicateurs, balisage
insuffisant),
- l'état et la propreté des locaux, la manipulation des ______________
dangereux (risque chimique...),
- la mauvaise maintenance, l'état du matériel de l'unité commerciale, les
agressions etc...
Les Facteurs spécifiques de risques pour le personnel : - la ________________ ambiante (froid ou chaleur),
- l'ergonomie du _______________ de travail, la ventilation,
- les _____________ pénibles (à repérer et à limiter),
- l'accès à des travaux en _____________ (échelle),
- l'utilisation des _____________ de levage et de manutention (rolls,
chariot, palette, plateau à roulettes, caisses palettes, bac),
- l'utilisation non conforme des __________ dangereux (outil de coupe...),
- la mauvaise formation du __________________ à l'utilisation des matériels
etc.. Précisez les mesures à prendre pour organiser la prévention des risques de
cette opération.
- Aménager les ___________ au magasin pour faciliter l'accès des clients
(enfants, personnes âgées ou handicapées..),
- Soigner la maintenance du chapiteau,
- Adapter le mobilier ou le matériel,
- Réorganiser le travail ou la circulation des personnes : Changer le plan
de __________ pour faciliter l'accès aux _______ de secours,
- Organiser les procédures d'urgences : Mettre en place une procédure
_______________ des locaux et faire des simulations,
- Adapter les ______________ d'assurance : déclarer les nouveaux
matériels...
Informer le personnel et les tiers :
-Le personnel :
|- Formation à _____________ des chariots |- Formation à _____________ et la sécurité|
|de manutention, |des locaux, |
|- Formation à la maintenance des |- Simulation de crise (évacuation, |
|m_________ et des locaux, |accident, etc.). |
Les clients : - L'information des autres personnes passe par une
signalétique claire et bien située.
Ex : Signaler les dangers de façon claire pour tous (icônes), délimiter
clairement les zones d'accès interdit ou d ____________,
- Le public : signaler les issues de __________, signaler les produits
__________, sécuriser les zones de manipulation des produits... 2.2. Identifiez les différentes charges à budgéter pour réaliser cette
action promotionnelle.
- Location du chapiteau
- Location éventuelle de ______________ divers (sonorisation, éclairage...)
- assurance, électricité, sécurité (jour et nuit), location du mobilier
commercial, chauffage
- achat de marchandises (besoin en fonds de __________________
d'exploitation)
- Frais de ______________ intérimaire, Animateur commercial..., Frais de
communication locale (prospectus...) 2.3. Déterminez le nombre de vendeurs nécessaire pour réaliser l'action.
En fonction du nombre de ________ potentiels par demi-journée et sachant
que 5 vendeurs doivent effectuer 30H de vente par semaine : soit 6 demi-
journées de vente par semaine.
Pour le besoin en vendeurs : Un vendeur traite 10 clients x 5 h par demi-
journée (soit ______ clients par demi-journée)
lundi en matinée : 56 / 50 = 1 et en soirée : 92 / 50 = 1,8
| | | | |Personnel |Besoin en |Nombre |
|JOURS |PERIODE |CLENTS|BESOIN EN |permanent = 5 |personnel