Masse volumique , densité - chimphys

Nom :
Prénom : |Classe :
Note : | |
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|Masse volumique , densité | Exercice 1 : On désire comparer la densité de 2 solides : l'aluminium et
l'acier 1 ) L'acier : Le volume d'un morceau d'acier est V (acier ) = 15 mL
La masse correspondante est : M (acier ) = 117 g .
/ 1 a ) Donner la définition et l'expression littérale de la masse
volumique .
/ 2 b ) Quelle est la masse volumique de l'acier : ( (acier) et
la densité de l'acier d(acier)? 2 ) L'aluminium : Proposer un protocole expérimental permettant de mesurer
la
masse volumique d'un petit morceau d'aluminium ( on précisera le
matériel utilisé
/ 3 et on réalisera un schéma ) . Donnée : tous les métaux sont plus
denses que l'eau . Exercice 2 : Lire le texte suivant : Le bras de fer entre l'aluminium
et l'acier Tous les carrossiers de l'automobile se penchent sur le matériau qui sera
peut être celui
de l'avenir : l'aluminium. Plus léger , recyclable , il est aussi plus
coûteux . Mais les artisans
de l'acier n'ont pas dit leur dernier mot .
La A8 , le modèle haut de gamme de la firme Audi intrigue et suscite la
curiosité . Mais
pas pour des raisons habituelles : les caractéristiques de son moteur ne
sont pas en cause,
ni son esthétique . C'est la carrosserie qui est à l'origine de tout ce
remue ménage . Une
carrosserie révolutionnaire: produit de 10 années de recherche , ... elle
est en aluminium
et non en acier .Plus les voitures sont lourdes , plus elles consomment et
rejettent donc
plus d'émissions polluantes dans l'atmosphère. Tout en reconnaissant la
nécessité de
réduire la masse des voitures, certains directeurs de recherche réfute
l'idée selon laquelle
la cure d'amaigrissement ne peut se réaliser qu'en adoptant la solution
aluminium .
Il est vrai que l'aluminium est 3 fois plus léger que l'acier
traditionnellement employé
dans l'industrie automobile . Mais c'est un raisonnement simpliste car il
faut considérer
d'autres données telles que la résistance , la déformabilité aux chocs et
la capacité d'un
métal à prendre telle ou telle forme . Mais surtout la solution aluminium
suppose une
maîtrise des coûts . Or nous savons que pour une pièce comparable,
l'aluminium est de
30 à 40 % plus cher que l'acier . 1 ) Avantage de l'aluminium : d'après le texte , l'aluminium est
moins dense que
/ 1 l'acier . Tirer du texte l'extrait de la phrase qui le confirme
.
/ 1 Déterminer la valeur de la densité de l'aluminium : d ( Al ).
/ 1 2 ) Citer les inconvénients du métal aluminium dans la construction
automobile
| |
|Huile , expérience de Franklin : | 1 ) Qu'observe-t-on lorsqu'après avoir mélangé de l'huile et de l'eau , et
avoir agité et
/ 1,5 laisse reposer ? Que peut on affirmer sur la densité de l'huile ?
2 ) « Une partie de l'huile reste dans l'eau sous forme de microgouttes :
on observe
ce qu'on appelle une émulsion ».
Parmi les 2 schémas suivants , choisir celui qui correspond à la
disposition
/ 2 de ces molécules dans l'eau . Justifier en nommant et donnant les
propriétés des
2 parties d'une molécule de ce type .
|Schéma 1 |Schéma 2 |
| |[pic] |
|[pic] | | 3 ) En 1774 , B. Franklin versa sur la surface d'un étang une cuillère à
café d'huile ,
soit environ 1 cm3 . Il estime que l'huile s'étend sur une surface
d'environ 500 m2 .
a ) Donner la valeur de la longueur des molécules avec le bon
nombre de chiffres
/ 2 significatifs
/ 1 b) Donner l'ordre de grandeur de la longueur des molécules
constituant l'huile . | |
|Test chimique | Décrire par des phrases l'expérience permettant de montrer
l'absence de sucre
/ 2 dans le Coca Cola « Light » | |
|Echelle de longueur | Les objets suivants sont assimilables à des sphères de diamètre d :
cellule humaine , terre , noyau de l'atome d'hydrogène , lune , atome
d'hydrogène
Ces objets ont des tailles qu'on trouve parmi les valeurs suivantes :
2,4. Millionième de milliardième de mètres ; 3,5 Mm ; 1/ 10 de
nanomètre ;
1 millième de millimètre ; 13 mille kilomètres
Classer sous forme de tableau ces objets par taille croissante, en les
exprimant en notation scientifique avec l'unité légale de longueur . / 2,5 |Nom : |Classe : |
|Prénom : |Note : | | |
|Masse volumique , densité | Exercice 1 : On désire comparer la densité de 2 solides : l'aluminium et
l'acier 1 ) L'aluminium : Le volume d'un morceau d'aluminium est V ( Al ) = 75 mL
La masse correspondante est : M ( Al ) = 195 g
. / 1 a ) Donner la définition et l'expression littérale de la masse
volumique .
/ 2 b ) Quelle est la masse volumique de l'aluminium : ( ( Al ) et
la densité de l'aluminium d ( Al ) ? 2 ) L'acier : Proposer un protocole expérimental permettant de mesurer la masse volumique d'un petit morceau d'acier ( on précisera le
matériel utilisé et on
/ 3 réalisera un schéma ) . Donnée : tous les métaux sont plus denses que
l'eau . Exercice 2 : Lire le texte suivant : Le bras de fer entre l'aluminium
et l'acier Tous les carrossiers de l'automobile se penchent sur le matériau qui sera
peut être celui
de l'avenir : l'aluminium. Plus léger , recyclable , il est aussi plus
coûteux . Mais les artisans
de l'acier n'ont pas dit leur dernier mot .
La A8 , le modèle haut de gamme de la firme Audi intrigue et suscite la
curiosité . Mais
pas pour des raisons habituelles : les caractéristiques de son moteur ne
sont pas en cause,
ni son esthétique . C'est la carrosserie qui est à l'origine de tout ce
remue ménage . Une
carrosserie révolutionnaire: produit de 10 années de recherche , ... elle
est en aluminium
et non en acier .Plus les voitures sont lourdes , plus elles consomment et
rejettent donc
plus d'émissions polluantes dans l'atmosphère. Tout en reconnaissant la
nécessité de
réduire la masse des voitures, certains directeurs de recherche réfute
l'idée selon laquelle
la cure d'amaigrissement ne peut se réaliser qu'en adoptant la solution
aluminium .
Il est vrai que l'aluminium est 3 fois plus léger que l'acier
traditionnellement employé
dans l'industrie automobile . Mais c'est un raisonnement simpliste car il
faut considérer
d'autres données telles que la résistance , la déformabilité aux chocs et
la capacité d'un
métal à prendre telle ou telle forme . Mais surtout la solution aluminium
suppose une
maîtrise des coûts . Or nous savons que pour une pièce comparable,
l'aluminium est de
30 à 40 % plus cher que l'acier . 1 ) Avantage de l'aluminium : d'après le texte , l'aluminium est
moins dense que
/ 1 l'acier . Tirer du texte l'extrait de la phrase qui le confirme
.
/ 1 Déterminer la valeur de la densité de l'acier : d ( acier ) .
/ 1 2 ) Citer l'inconvénient majeur du métal acier dans la construction
automobile . | |
|Huile , expérience de Franklin : | 1 ) Qu'observe-t-on lorsqu'après avoir mélangé de l'huile et de l'eau ,
et avoir agité
et laisse reposer ? Que peut on affirmer sur la densité de l'huile
? / 1,5
2 ) « Une partie de l'huile reste dans l'eau sous forme de
microgouttes : on observe
ce qu'on appelle une émulsion ».
Parmi les 2 schémas suivants , choisir celui qui correspond à
la disposition / 2
de ces molécules dans l'eau . Justifier en nommant et donnant les
propriétés des
2 parties d'une molécule de ce type .
|Schéma 1 |Schéma 2 |
| |[pic] |
|[pic] | | 3 ) En 1774 , B. Franklin versa sur la surface d'un étang une cuillère à
café d'huile ,
soit environ 2 cm3. Il estime que l'huile s'étend sur une surface
d'environ 1000 m2 .
a ) Donner la valeur de la longueur des molécules avec le bon
nombre de chiffres
/ 2 significatifs
/ 1 b) Donner l'ordre de grandeur de la longueur des molécules
constituant l'huile . | |
|Test chimique | Décrire par des phrases l'expérience permettant de montrer la
présence d'amidon
/ 2 dans une pomme de terre . | |
|Echelle de longueur | Les objets suivants sont assimilables à des sphères de diamètre d :
cellule humaine , terre , atome d'hydrogène , notre galaxie , soleil
Ces objets ont des tailles qu'on trouve parmi les valeurs suivantes :
500 milliards de milliards de mètres ; 0,69 Gm ; 1/ 10 de nanomètre
;
1 millième de millimètre ; 13 mille kilomètres
Classer sous forme de tableau ces objets par taille croissante, en les
exprimant en notation scientifique avec l'unité légale de longueur . / 2,5 Correction n ° 1
1 ) L'acier : Le volume d'un morceau d'acier est V ( acier ) = 15 mL
La masse correspondante est : M ( acier ) = 117 g .
a ) Donner la