Sujet Yves Rocher - corrigé

CCF- Sujet de situation N° 2 Corrigé

CAP Employé de vente spécialisé Option B
EP2 : Pratique de la gestion d'assortiment.

C2 : Aider au suivi de l'assortiment

Nom : .........................................
Date : .............................
Prénom : ....................................
Durée : 30mn


|Compétences |Travail à |Critères |Documents |Barèmes |Notes |
|Evaluées. |réaliser |d'évaluation |et annexes| | |
|C2.2.1 Etiqueter les | | | | | |
|produits, tenir à | | | | | |
|jour la signalisation| | | | | |
| | | | | | |
|Effectuer des |Travail n°3 : |Les principes de |(Annexe 3 |7 points|/14 |
|modifications |Réaliser les |la réglementation | | | |
|d'étiquetage |étiquettes prix |matière | | | |
| |de deux produits|d'affichage sont | |7 points| |
| |en promotion |respectés | | | |
|C2.2.2 Approvisionner| | | | | |
|le rayon et/ou le | | | | | |
|linéaire | | | | | |
|Déterminer la | | | | | |
|quantité de produits |Travail n°4 : | | |6 points| |
|à mettre en rayon |Déterminer les |Les quantités de |(Annexe 4 | | |
|et/ou en linéaire |quantités à |produits à | | |/8 |
|Prévenir le |mettre en rayon |présenter sont | |2 points| |
|responsable | |conformes | | | |
| | | | | | |
| | |Les anomalies sont| | | |
| | |décelées et | | | |
| | |transmises | | | |
| | |
|TOTAL |/40 |








COSMETIQUES
15 rue Gambetta
86000 POITIERS
Magasin ouverture du Mardi au Samedi
9 H 00 - 19 H 00
(Sans interruption)











Pour le mois de mai, vous êtes en période de formation dans le point de
vente Yves Rocher spécialisé dans la vente de cosmétiques. Vos
responsables Mr et Mme Baron vous demandent de les aider dans la
réalisation de différentes tâches concernant la gestion des stocks.







Travail à faire n°1

Mme Baron vous demande de compter les produits en rayon à l'aide du
document 1 pour déterminer le stock réel des produits.

Vous reporterez vos résultats sur l'annexe 1.




























DOCUMENT 1 (Linéaire cosmétique)
|[pic] | |[pic][pic] | |[pic][pic] | |[pic][pic] | |
|[pic] | | | | | | | |
|REF : 20114 Eau de Toilette Flower party |
|[pic][pic][pic][pic][pic] | |
|[pic][pic][pic][pic][pic] | |
|REF : 86495 Eau de Parfum Vanille Noire en 50 ml |
| |[pic][pic][pic][pic] |
| | |
|[pic][pic][pic][pic][pic][pic] | |
|REF : 12365 Fleur de douche |REF : 78965 Gel douche Orange |
| |de Floride |

Annexe 1
|REF |20114 |86495 |12365 |72943 |
| |7 |10 |5 |5 |
|Stock théorique| | | | |
| | | | | |
| |8 |10 |6 |4 |
|Stock réel | | | | |
| |+1 |/ |+1 |-1 |
|Différences | | | | |


1 point par bonne réponse

1- Relevez les références où vous constatez une anomalie ?

Je constate une anomalie sur les références suivantes : 20114 - 12365 -
72943 (2pts)



Travail à faire N° 2



En vous appuyant sur le journal des ventes document 2, complétez le
cadencier de l'annexe 2.



Document 2

|REF |L |M |
| |S |
|Le Lait Sécurité Enfants Indice | |
|30 | |
| | |
| | |
| |PROMOTION (1 pt) |
| | |
| |Lait sécurité enfant (0.5 pt) Indice 30 |
| |(0.5 pt) |
| |50 ml (0.5 pt) |
| |Réf 70210 (0.5pt) |
| | |
| |16.45 E TTC (1 pt) au lieu de 23.50 ETTC|
| |(1pt) |
| | |
| |Soit une remise de 30% (1pt) |
| | |
| |Du 1er au 15 juin 2011 (1pt) |


Travail à faire N°4

Mr Baron vous demande d'effectuer le réassort du présentoir « soins pour
homme ».

. L'étagère 1 : «déodorants parfumés» peut contenir au maximum 10
produits

. L'étagère 2 : «gels douches parfumés» peut contenir au maximum 8
produits

. L'étagère 3 : «baumes apaisants après-rasage» peut contenir au maximum
12 produits

Vous indiquerez sur chaque étagère le nombre de produits manquants annexe
4.



Annexe 4 : Présentoir soins pour homme

| |
| |
| |
| |
| | | | | | |
|Etagère 1 : Déodorant parfumés |
|[pic] |[pic] |[pic] | |
|Etagère 2 : Gel douche parfumé |
|[pic] |[pic] |[pic] |[pic] | |
|Etagère 3 : Baume apaisant après-rasage |


A l'ouverture d'un colis, vous avez constaté qu'un produit était ouvert et
abimé, qu'avez-vous fait ?

Retirer le produit de la vente et le remettre à mon responsable (2 pts)

[pic]

-----------------------




SOINS POUR HOMMES



Nombre de produits manquants : ......5..(2pts)



Nombre de produits manquants : ...5.(2pts)



Nombre de produits manquants : ...8 (2pts)