solution de lugol

Exercice 1 : Un antiseptique (7 pt). Le Lugol est un antiseptique principalement constituée de diiode I2(aq) dissout en solution.Le diiode est brun en solution.

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Laboratoire de biologie Eléments de chimie alimentaire. Chimie alimentaire. Références : Mader, Chapitre 3, pages 38 à 64. Rabisch pages 114 à 116.

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