1.5. Les Symboles de L'Alsace - IS MU - Masarykova univerzita

MASARYKOVA UNIVERZITA PEDAGOGICKÁ FAKULTA Katedra francouzského jazyka a literatury L'Alsace. Le jumelage de deux lycées, Bouxwiller et Humpolec Bakalá?ská práce Brno 2012 Vedoucí práce: Vypracoval: Mgr. Václava Bake?ová, Ph. D. Veronika Krupi?ková Prohlá?ení Prohla?uji, ?e jsem záv?re?nou (bakalá?skou, diplomovou, rigorózní,
diserta?ní práci) vypracoval/a samostatn? s vyu?itím pouze citovaných
literárních pramen?, dal?ích informací a zdroj? v souladu s Disciplinárním
?ádem pro studenty Pedagogické fakulty Masarykovy univerzity a se zákonem
?. 121/2000 Sb., o právu autorském, o právech souvisejících s právem
autorským a o zm?n? n?kterých zákon? (autorský zákon), ve zn?ní pozd?j?ích
p?edpis?. Souhlasím, aby práce byla ulo?ena na Masarykov? univerzit? v Brn? v
knihovn? Pedagogické fakulty a zp?ístupn?na ke studijním ú?el?m. V Brn? dne ...................
.............................. Veronika Krupi?ková
Pod?kování Na tomto míst? bych ráda pod?kovala své vedoucí práce paní Mgr.
Václav? Bake?ové, Ph.D. za odborné vedení a cenné rady, které mi poskytla
p?i zpracování této bakalá?ské práce. Mé pod?kování také pat?í profesorce
gymnázia v Bouxwilleru, paní Laurence JOST-LIENHARD za poskytnutí
rozhovoru. Table des Matières
Introduction 6 1. L'Alsace 8 1.1. La caractéristique de la région 8
1.1.1. La division administrative 10
1.2. La géographie 10 1.2.1. Les Vosges et Le Jura 12
1.2.2. Les sites remarquables naturels 13
1.3. Le Climat 14 1.4. L'Économie 16 1.5. Les Symboles de L'Alsace 17 1.5.1. La langue régionale 18
1.5.2. La Cuisine 19
1.5.3. La Fête de Noël et de Pâques en Alsace 20
1.6. Les villes en Alsace 22 1.6.1. Strasbourg 22
1.6.1.1. Les monuments 23
1.6.1.2. L'histoire de Strasbourg 25
1.6.1.3. Les trois villes 26
1.6.2. Mulhouse 26
1.6.3. Colmar 28
1.6.4. Sélestat 29
2.1. Bouxwiller 30 2.1.1. L'histoire de la ville 30
2.1.2. La promenade de la ville 31
2.2. Le lycée de Bouxwiller 33 2.3. La ville de Humpolec 35 2.3.1. L'histoire de la ville 35
2.4. Le lycée Ale? Hrdli?ka 39 2.5. L'échange entre deux lycées. 40 2.5.1. Le séjour en Alsace 44
3. Partie pratique 46 3.1. Fiche pédagogique 1 47 3.2. Fiche pédagogique 2 56 3.3. Fiche pédagogique 3 60 Conclusion 71 Bibliographie 73 Résumé 77 Annexes 78 Introduction L'Alsace est l'une des 22 régions de la France. Même si elle est la
plus petite de toutes les régions françaises, elle est capable de captiver
l'attention de ceux qui viennent la visiter. Grâce à son histoire difficile
et sa position à côté de l'Allemagne, elle est bien différente de toutes
les régions françaises. L'Alsace est connue par son architecture typique,
son dialecte et ses symboles traditionnels. Dans le département du Bas-Rhin
est située la ville de Bouxwiller. C'est une petite ville dont le lycée
coopère avec un autre lycée en République tchèque. Plus concrètement, c'est
le lycée Ale? Hrdli?ka de Humpolec qui est intégré à l'échange. Grâce aux
propres expériences de l'auteure de ce mémoire, nous pouvons présenter
cette coopération. Le mémoire intitulé L'Alsace. Le jumelage de deux lycées, Bouxwiller
et Humpolec se compose de trois parties. La première partie théorique, est
consacrée à la présentation de la région de l'Alsace. Elle se compose des
chapitres apportant des informations sur la région ainsi que sur les
traditions ou la cuisine typique pour ce territoire. Il y a aussi des sous-
chapitres dédiés aux villes alsaciennes qui sont les plus connues. Les
chapitres sont accompagnés de quelques images pour pouvoir mieux imaginer
ce dont on parle. Ce travail est destiné, avant tout, aux élèves qui se
préparent à participer au séjour au lycée jumelé en Alsace. Les enseignants
peuvent aussi utiliser le mémoire en tant qu'un support de travail avant le
départ des élèves en Alsace. Cette partie théorique devrait servir aux
élèves pour pouvoir mieux les préparer au voyage. Grâce à notre mémoire,
ils connaîtront un peu cette région et, puis, durant l'échange ils s'y
orienteront mieux. Cette partie où l'Alsace est décrite, peut inspirer
quelqu'un d'autre pour la visiter. La deuxième partie du mémoire est consacrée au jumelage entre le lycée
Adrien Zeller de Bouxwiller et le lycée Ale? Hrdli?ka de Humpolec. D'abord,
nous nous consacrerons à la ville de Bouxwiller, nous la présenterons d'une
manière détaillée. Après, on ajoutera des informations de la ville de
Humpolec avec le lycée Ales Hrdli?ka pour le côté français. Ce sont ces
deux villes dont les lycées coopèrent à l'échange. Dans les derniers
chapitres, le programme de l'échange est décrit et encore nous y
proposerons aussi un questionnaire avec une enseignante française. Dans
cette partie, nous avons présenté aussi des images pour pouvoir faire la
bonne connaissance des villes mentionnées. En ce qui concerne la partie pratique, elle contient des fiches
pédagogiques destinées aux niveaux différents. Ces fiches pédagogiques
devraient servir aux enseignants de la langue française. Elles devraient
être utilisées avant le départ des élèves en Alsace car elles sont
inspirées par cette région et ses traditions. Les fiches pédagogiques
s'orientent à la compréhension orale, production écrite, à la grammaire et
au vocabulaire. Le but de notre mémoire est avant tout de présenter la région de
l'Alsace aux élèves qui participeront à l'échange. De plus, nous proposons
que le matériel sur la région de l'Alsace peut devenir l'inspiration pour
un enseignement plus intéressant et riche.
1. L'Alsace Dans le premier chapitre de ce mémoire, nous présenterons la région de
l'Alsace, que les étudiants du lycée Ale? Hrdli?ka de Humpolec visiteront
pendant leur échange avec le lycée Adrien Zeller de Bouxwiller. D'abord, on
mentionnera des informations principales. Puis, on présentera la région du
point de vue géographique. On déterminera sa position, sa superficie. Il
faut aussi savoir avec quel pays l'Alsace voisine. On ajoutera des
informations du point de vue économique. Ces informations aideront les
jeunes à mieux connaître cette région. Les sous-chapitres suivants
présenterons des symboles typiques pour cette région et encore plusieurs
villes importantes. Par curiosité, nous nous sommes intéressés aussi à la
cuisine alsacienne et à la célébration de la fête de Noël. On ajoutera donc
quelques sous-chapitres le concernant.
1.1. La caractéristique de la région Cette partie où les informations principales de la région sont
écrites, est préliminaire. C'est un prologue qui prépare les lecteurs aux
autres chapitres, plus détaillés. Voilà, une brève présentation de la
région, pour que les jeunes aient plus de connaissance sur cette région. L'Alsace est une des 22 régions françaises. Avec sa superficie 8 300
km², elle est la plus petite de toutes les régions. L'Alsace se trouve au
c?ur de l'Europe. L'éloignement de l'Alsace des villes importantes de
l'Europe est presque pareil : « Elle se trouve à 800 km de Vienne
(Autriche), 600 km de Prague (République tchèque), 750 km de Berlin
(Allemagne), 1000 km de Barcelone (Espagne), 1000 km de Rome (Italie) et
1000 km de Brest. »[1] Elle est située dans le nord-est de la France et
elle voisine avec l'Allemagne et la Suisse. Avec ses 1 817 000 d'habitants, la population d'Alsace est nombreuse.
Le chef lieu est Strasbourg où il y a le siège du Parlement européen. Avec
la densité de 223 hab./km², c'est la région la plus peuplée de France
métropolitaine. Pourtant, le taux de chômage (8,5 %) est le plus bas du
tout pays.[2] L'Alsace est une région riche et ouverte au monde. La nature y est
belle est variée. Les Vosges sont souvent appelés « le poumon de
l'Alsace»[3]. Cette région a beaucoup de symboles typiques. Les visiteurs
peuvent admirer les maisons à colombages où en pierres, goûter le vin de
bonne qualité et goûter les plats typiques. Il ne faut pas oublier de
nommer également les cigognes, qui font partie importante parmi les
symboles le plus connus. L'Alsace est aussi une région de France à l'histoire difficile, à
cause de sa position de pays de frontière. En Alsace, les gens sont
présents depuis plus de 1500 siècles. Entre le XIe et le XVIIe siècle,
l'Alsace faisait souvent partie du territoire allemand : « De 1870 à 1945,
l'Alsace a changé cinq fois de nationalité, entre la France et
l'Allemagne.»[4] La langue et la cuisine témoignent de ce mélange
germanique.[5] 1.1.1. La division administrative En France, la div