Les métiers du cheval - Exercices corriges
On ne peut ignorer tous les salariés intervenant dans la filière de la
transformation de la viande de cheval : 33 800 tonnes de viandes ont été
consommées en France .... Elle a pour missions la formation (l'Ecole nationale
professionnelle des Haras située au Pin), la recherche (Jumenterie du Pin et
station expérimentale à ...