C - Exercices corriges
?Chaîne du froid. Justifier la nécessité du respect de la chaîne du froid. Repérer
sur des relevés de températures la rupture de la chaîne du froid. Identifier les
causes possibles de rupture de la chaîne du froid. Proposer des ..... Fournir le
corrigé détaillé avec les niveaux d'exigence et le barème des sous questions.
Copies.