Corrigé exercice TP ? Titrage de dioxyde de soufre dans un vin ...
Matériel : tubes à essais + support, burette graduée, pipettes jaugées +
propipette .... + combiné) est de 210 mg / L pour les vins blancs et de 160 mg/L
pour un vin rouge. ... du dosage est atteinte lorsque la couleur persiste au moins
30 secondes. .... P.MADEVON (1994), Les vins de France ?nologie et
géographie ; Nathan.