masarykova univerzita v brn? - IS MU

MASARYKOVA UNIVERZITA PEDAGOGICKÁ FAKULTA KATEDRA FRANCOUZSKÉHO JAZYKA
A LITERATURY
Mes racines en Auvergne Diplomová práce
Brno 2010 Vedoucí diplomové práce:
Vypracovala:
PhDr. Zde?ka Schejbalová, Ph.D. Bc. Alena
Kijová
Prohlá?ení
Prohla?uji, ?e jsem diplomovou práci zpracovala samostatn? a pou?ila
jen prameny uvedené v seznamu literatury.
Souhlasím, aby práce byla ulo?ena na Masarykov? univerzit? v Brn? v
knihovn? Pedagogické fakulty a zp?ístupn?na ke studijním ú?el?m.
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podpis Je voudrais remercier PhDr. Zde?ka Schejbalová, Ph.D. du
Département du français de la Faculté de pédagogie de l'Université
Masaryk à Brno de ses conseils et de son soutien pour la réalisation
de mon mémoire.
Table des matières
1. Introduction
4
2. La région Auvergne
5 3. Départements de l'Auvergne
7 3.1 Histoire des départements
7
3.2 Allier
8 3.3 Cantal 9
3.4 Haute-Loire 11
3.5 Puy-de-Dôme 13
4. Volcans d'Auvergne 15
4.1 Le parc naturel régional des Volcans d'Auvergne
16
5. Eaux d'Auvergne 17
6. Les Auvergnats 19
6.1 Chanson pour l'Auvergnat 21
6.2 Auvergnats célèbres 23
7. Langue auvergnate 28
8. Littérature auvergnate 30
8.1 Ecrivains auvergnats
31 9. L'Auvergne au fil des âges
33
9.1 La Préhistoire
33
9.2 L'Auvergne au Moyen-Âge 36
9.2.1. Châteaux en Auvergne 37
9.3 La fin du Moyen-Âge
41
9.4 L'Auvergne au XVIIIe siècle
42
9.5 L'Auvergne au XIXe siècle
43
9.6 L'Auvergne au XXe siècle
45
9.7 L'Auvergne pendant La Seconde guerre mondiale
46
10. Résistance en Auvergne 43
11. Ma famille en Auvergne 50
12. Villes auvergnates liées à ma famille 51
12.1 Bergoide 51
12.2 Brassac 52
12.3 Brioude 53
12.4 Clermont-Ferrand 54
12.5 Châtel-Guyon 56
12.6 Riom 57
12.7 Thiers 58
12.8 Vergongheon 59
12.9 Volvic 62
12.9.1 Pierre de Volvic 64
12.9.2 Eau de Volvic 65
12.9.3 Un peu d'histoire de la ville
66
13. Table auvergnate 69
13.1 Fromages d'Auvergne 69
13.2 Vins d'Auvergne 70
13.3 Spécialités régionales 71
14. Traditions auvergnates 72
14.1 Vêtements de l'Auvergnat
72
14.2 La bourrée 73
14.3 Vierges d'Auvergne
74
Fiches pédagogiques 77
Fiche pédagogique 1 78
Fiche pédagogique 2 83
Fiche pédagogique 3 95
Fiche pédagogique 4 101
Conclusion 107
Bibliographie 108
Sitographie 109
Sources des photos 112
Resumé 116
Annexes 117
[pic]
1. Introduction
Il y a beaucoup d'endroits en France que j'aime et dont je
pourrais écrire dans mon mémoire de diplôme, mais j'ai décidé de
traiter de l'Auvergne. Pourquoi ? En premier lieu parce que c'est
ici où sont mes racines. C'est la région natale de ma mère. Cette
seule raison justifierait mon attachement à ce lieu, pourtant ce
n'est pas la seule ! Je rassemble dans mon mémoire les souvenirs de
la vie réelle de l'Auvergne où j'ai passé quelques semaines pendant
ma jeunesse.
Mon mémoire intitulé Mes racines en Auvergne est divisé en
deux parties : partie théorique et partie pratique. Au début de la
partie théorique, je présenterai la région Auvergne en général, sa
physionomie et ses habitants. Ensuite, je traiterai de la langue,
de la littérature et des écrivains auvergnats. Dans la troisième
partie de mon mémoire de diplôme, je présenterai ma famille, les
événements et les lieux qui lui sont liés. La dernière partie
traitera de la cuisine auvergnate et des traditions, toujours
tenues en Auvergne. Dans la grande partie de mon mémoire
j'utiliserai les souvenirs d'enfance de ma mère et les histoires de
ma grand-mère que je retiens tout le temps.
Le mémoire de diplôme est complété par les photos de l'album
familial et beaucoup d'autres sources. Je présenterai des documents
provenant des archives de la famille.
Dans la partie pratique je proposerai des exercices consacrés
aux élèves qui atteignent, en majorité, le niveau A2 en français.
Le but de mon mémoire de diplôme est alors de présenter la
région française où ma mère a passé son enfance, de montrer son
originalité dans différents domaines et préparer des fiches
pédagogiques que l'on peut utiliser dans l'enseignement du
français.
J'espère bien que mon mémoire permettra aux élèves de mieux
connaître cette région, sa richesse culturelle, son histoire et ses
traditions. Si l'on apprend une langue étrangère, il est très
important d'apprendre également la civilisation du pays.
2. La région Auvergne
L'Auvergne n'est pas très exotique mais c'est une région dans
laquelle j'aime toujours retourner. Je m'y sens bien. J'aime les
gens, son paysage, un des plus beaux de France, la culture locale.
Ce que j'apprécie beaucoup, c'est sa tranquillité où, il peut
sembler, rien ne bouge. C'est la seule région qui a su rester
sauvage, elle apparaît comme un vaste réservoir de nature. Plus que
de simples volcans, on trouve une multitude de paysages divers et
variés. Une grande partie de la région repose sur le Massif
central et se caractérise par une succession de plateaux et de
vallées profondes et escarpées. La moitié des communes auvergnates
sont d'ailleurs classées en zone montagneuse.[1]
C'est aussi une terre riche d'histoire et très riche
géologiquement. Une petite région par sa taille mais grande par son
caractère, et en particulier, par son histoire. Toute l'Auvergne
est belle, chaque coin est unique. Il y a plein de petits villages
qui sont de petits bijoux ! La terre agricole est industrielle à la
fois, elle connaît des souffrances du chômage et de la crise qui
est bien là.
L'Auvergne est d'une part une province historique et d'autre
part une région administrative du centre de la France. Le chef-lieu
de la région administrative d'Auvergne est Clermont-Ferrand,
également capitale historique des provinces d'Auvergne. L