EXERCICE I. Hydrolyses des esters (6,5 points)
(polyglycols, esters?) obtenues à partir de ... L'agent gélifiant est un savon
métallique obtenu par la réaction d'un acide gras ou d'un corps gras sur une
base.
(polyglycols, esters?) obtenues à partir de ... L'agent gélifiant est un savon
métallique obtenu par la réaction d'un acide gras ou d'un corps gras sur une
base.