La digestion

|CM2 |La digestion | |
|Domaine : | | |
|SCIENCES | | |
|Le fonctionnement du | | |
|corps humain | | |
|Compétences : |
|Le fonctionnement du corps humain et la santé |
|- Première approche des fonctions de nutrition : digestion, respiration et |
|circulation sanguine. |
|Objectifs notionnels : |Objectifs méthodologiques : |
|( Connaître le nom des différents éléments|( Savoir travailler efficacement en |
|du tube digestif. |groupe. |
|( Savoir comment les aliments sont |( Lire et comprendre un rapport |
|digérés. |d'expérience. |
|Leçon(s) correspondante(s) : |
|SCIENCES 4 La digestion. |
| |
|Prérequis |
|Pas de prérequis particulier : cette séquence est la première du travail sur les |
|fonctions de nutrition. |
|Séquence |
|Séance 1 Représentations et connaissances |
|Objectif ( |
| |
|Séance 2 Le trajet des aliments |
|Objectif ( |
| |
|Séance 3 La digestion des aliments |
|Objectifs (( |
| |
|Séance 4 Les sucs digestifs |
|Objectif ( |
|Prolongement |
|> Respiration, circulation. |


|La digestion |
|Séance 1 |Représentations et connaissances |
|Objectifs - ( Savoir travailler efficacement en groupe. |
|Outil d'évaluation |
|La qualité de la réalisation du groupe permettra d'estimer la bon fonctionnement du |
|groupe. |
|Type d'apprentissage |
|( Méthode : travailler en groupe. |
|Opérateurs|1 ( Travailler en groupe suppose la participation de tous les élèves et la|
|cognitifs |prise en compte puis la synthèse des idées de chacun. |
|Lien avec la réalité quotidienne |
|Cette leçon trouvera inévitablement un écho chez les élèves puisque le phénomène de |
|la digestion en particulier et tout ce qui touche au fonctionnement du corps en |
|général les concerne tous. |
|Motivation |
|Motivation difficile à définir. On essaiera de s'appuyer sur un fait de vie de |
|classe : équilibre alimentaire dans la préparation d'une classe transplantée, |
|défaillance d'une personne suite à une hypoglycémie, difficulté à se remettre au |
|travail l'après-midi pendant le temps de la digestion... |
|Matériel : |Matériel de |
|- Affiches. |différenciation : |
|Déroulement 30 min |Modalité |Différenciation |
| |Temps |possible |
|- Présentation du nouveau sujet de la leçon. |- Oral | |
|? L'enseignant présente le nouveau thème en s'appuyant (si |collectif| |
|possible) sur un des éléments de motivation présentés plus | | |
|haut. |> 5 min. | |
|L'enseignant écrit au tableau la question à laquelle cette | | |
|première séance permettra de répondre : | | |
|> Quel est le chemin du morceau de pomme que je mange ? | | |
| | | |
|- Travail sur les connaissances et les représentations des | | |
|élèves. | |( Aide de |
|? L'enseignant explique aux élèves le déroulement de |- Ecrit |l'enseignant. |
|l'activité. |en groupe| |
|> L'enseignant insistera sur le travail concerté de groupe | | |
|en rappelant que la production devra être une synthèse des |> 15 min.| |
|idées des élèves, et non le travail d'un seul. | | |
|( OC1. | | |
|? Les élèves sont répartis en groupe de 4 à 5. | | |
|? Chaque groupe, sur une affiche, doit dessiner une | | |
|silhouette. Dans cette silhouette, ils doivent représenter | | |
|le trajet du morceau de pomme. Ils doivent également écrire| | |
|un texte qui explique le schéma. | | |
| | | |
|- Présentation des affiches. | | |
|? Chaque groupe envoie un élève au tableau pour présenter | | |
|et expliquer le contenu de l'affiche. | | |
|> L'enseignant sera vigilant à mettre en valeur le travail | | |
|des groupes qui ont bien respecté la consigne (même si les | | |
|connaissances ne sont pas justes) et à pointer les groupes |- Oral | |
|qui n'ont pas fait un travail convenable, le but étant de |collectif| |
|tendre vers un travail de groupe efficace. | | |
| |> 10 min.| |


|La digestion |
|Séance 2 |Le trajet des aliments |
|Objectifs SCIENCES 4 ( Connaître le nom des différents éléments du tube digestif. |
|Outil d'évaluation |
|La qualité du dessin proposé par le groupe après la première phase permettra de |
|déterminer la bonne lecture du schéma du manuel. |
|Type d'apprentissage |
|( Faits : le nom des éléments de l'appareil digestif. |
|Opérateurs|1 ( Quand on avale un aliment, celui-ci suit un trajet à travers |
|cognitifs |différents éléments du corps humain. |
| |2 ( Les éléments du trajet sont : l'?sophage, l'estomac, l'intestin grêle,|
| |le gros intestin, l'anus. |
|Lien avec la réalité quotidienne |
|Cette leçon trouvera inévitablement un écho chez les élèves puisque le phénomène de |
|la digestion en particulier et tout ce qui touche au fonctionnement du corps en |
|général les concerne tous. |
|Motivation |
|Cette seconde séance étant la « correction » de la première, on pourra s'appuyer sur |
|une (éventuelle) dynamique enclenchée. |
|Matériel : |Matériel de |
|- Manuel Sciences CM (Les Ateliers Hachette). |différenciation : |
|- Ordinateur et vidéoprojecteur. | |
|- Diaporama Le trajet des aliments. | |
|- Cahier de découverte du monde. | |
|Déroulement 40 min |Modalité |Différenciation |
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