CAP Cuisine - Economie et Gestion LP
Chaque langue est particulière, et, s'il est vrai que certaines zones ... Toutefois
cette séquence ne sera en aucun cas un exercice indépendant du .... poissons ?
viandes et des produits de 2ème, 3ème, 4ème et 5ème gammes.) ...... 4 -
Annexes Sujet 0 de l'épreuve EP1 et son corrigé ?????.????....pages 70
à 96.