stock mini, alerte avec cadencier - lescoursdevente.fr

Les mouvements et les outils de gestion des stocks


1. Vous gérez un stock de pains.

1/ Votre fournisseur vous livre sous trois jours. Les ventes sont de 15
sacs par jours Le stock de sécurité est évalué à 10% des ventes. Calculez
:

- le stock minimum :

- Le stock de sécurité

- Le stock d'alerte :


2/ Vous remplissez le cadencier ci- dessous.

| | | | | | | | | | | | | | | | | | |Vente |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | |hebdomadaire|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | |moyenne |
|Produit|Semaine 1 |Semaine 2 |Semaine 3 |Semaine 4 | | |
| |S |C |L |V |S |C |L |V |S |C |L |V |S |C |L |V |S* | |
|Pain de|10 |20 |16 | |4 |20 |17 | |5 |20 |20 |19 |6 |20 |20 | |3 | |
|mie | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|Pain |5 |10 |10 | |2 |10 |9 | |3 |10 |10 |11 |2 |10 |8 | |2 | |
|complet| | | | | | | | | | | | | | | | | | |

* Stock au début de la semaine 5

Grâce au informations fournies dans le cadencier, sachant que le délai de
livraison de ce fournisseur est d'une semaine et que le stock tampon est de
5% des ventes : Calculer pour chaque produit:

- Pain de mie

- le stock minimum :

- Le stock de sécurité

- Le stock d'alerte :

- Pain complet

- le stock minimum :

- Le stock de sécurité

- Le stock d'alerte :













3/ Vous remplissez le cadencier ci- dessous.

| | | | | | | | | |


|S |C |L |V |S |C |L |V |S |C |L |V |S |C |L |V |S | | | | |Produit 1
|10 |20 |16 | |4 |30 |30 | |15 |20 |15 | |10 |20 |20 | |3 | | 3,00 E
| | |Produit 2 |30 |20 |15 | |20 |20 |17 | |10 |20 |20 | |6 |20 |20 |
|4 | | 5,00 E | | |Produit 3 |10 |20 |16 |26 | |20 |17 |12 | |20 |20
|14 | |20 |20 |15 |16 | | 6,00 E | | |Produit 4 |5 |10 |10 |15 | |10
|9 |6 | |10 |10 |8 | |10 |8 |6 |7 | | 2,00 E | | |
2/ La boutique spécialisée en produits indiens

a/ Votre fournisseur en Inde vous livre en 2 mois. Vous vendez 48
costumes Indiens par an. Le stock de sécurité est évalué à 20% des
ventes. Calculez :

- le stock minimum :

- Le stock de sécurité

- Le stock d'alerte :


b/ Vous avez en stock 4 costumes « sarhis » le 1/03/07. Vous avez reçu 3
costumes le 15/03 et vous avez vendu 5 costumes dans le mois. A
l'inventaire vous constatez qu'il vous reste 1 costume. Calculez la
démarque inconnue.







C/ Vous avez en stock 10 pots d'épices « curry » en stock le 01/01/06. Vous
recevez 15 pots par mois. Le cahier de démarque indique que vous avez cassé
12 pots pendant l'année. Lors de l'inventaire du 31/12/06 vous comptez 175
pots en stock. Calculez :

- Le stock final théorique :


- La démarque inconnue en quantité :
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