Savoir S0 : Électrotechnique - Expérimentation ... - Examen corrige

REPÈRES
POUR LA FORMATION
Baccalauréat professionnel ELEEC
"Électrotechnique, Énergie,
Équipements Communicants"
MAI 2004 DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT SCOLAIRE
SERVICE DES FORMATIONS
SOUS DIRECTION DES FORMATIONS PROFESSIONNELLES Ce document peut être téléchargé au format pdf sur le site
Eduscol à l'adresse
www.eduscol.education.fr
Bureau du partenariat avec le monde professionnel
et des commissions professionnelles consultatives
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DESCO A5
142, rue du Bac
75357 PARIS S.P. 07
( 01 55 55 15 37
4 01 55 55 10 49 REPÈRES
POUR LA FORMATION
Baccalauréat professionnel ELEEC
"Électrotechnique, Énergie,
Équipements Communicants" édition MAI 2004 PRÉFACE Le corollaire de la mise en place des mesures de déconcentration et de
décentralisation est le rôle de conseil et d'expertise assumé, dans le
domaine des équipements des établissements, par l'administration centrale
de l'éducation nationale. Ce rôle est illustré, lors de la création et de
la rénovation de diplômes, par l'élaboration de guides d'équipements. Ces
documents sont conçus comme des outils d'aide à la décision à l'intention
des responsables rectoraux et des personnes qui, au sein des instances
régionales, ont en charge ces questions. Par ailleurs, les évolutions permanentes des diplômes et des formations
correspondantes, qui résultent des mutations des technologies et de
l'organisation du travail, conduisent de plus en plus fréquemment à
élaborer des guides méthodologiques destinés à accompagner et à faciliter
la mise en ?uvre des référentiels créés ou rénovés. La réalisation du présent document s'est faite en étroite concertation
avec l'inspection générale de l'éducation nationale, au sein d'un groupe de
travail constitué de spécialistes du domaine concerné. Cette démarche, qui
se veut exemplaire, s'est efforcée de concilier des considérations
pédagogiques, technologiques et économiques dans les choix relatifs à
l'installation et à l'équipement des locaux nécessaires à la mise en place
des formations. Ce document n'a pas pour vocation de constituer un modèle dogmatique
limitant la créativité et l'initiative des équipes pédagogiques. Il vise au
contraire à fournir des éléments et des repères permettant de construire le
dispositif de formation le mieux adapté. Dans tous les cas, un inventaire
préalable s'impose car il est indispensable de prendre d'abord en compte
l'existant avant d'examiner les éventuels investissements complémentaires
nécessaires. Quant aux indications relatives aux locaux, d'autres solutions que
celles proposées par ce guide peuvent être retenues en fonction des
configurations architecturales des établissements concernés. Toutefois, il
importe de ménager, autour des postes de travail, des zones de circulation
et d'intervention garantissant des conditions de travail et de sécurité
optimales, conformément à la législation en vigueur. Les utilisateurs de ce document sont enfin vivement encouragés à faire
part à la direction de l'enseignement scolaire de toutes les remarques de
nature à améliorer la qualité du document et à faire progresser la
réflexion sur les questions dont il traite.
Le directeur de l'enseignement scolaire
Jean-Paul de GAUDEMAR
Ce guide a été élaboré par :
Jean-Paul CHASSAING Inspecteur général
groupe des sciences et
techniques industrielles Jean-Paul AUVRAY Inspecteur de l'éducation nationale Jacques LEBLANC Inspecteur de l'éducation nationale Claude ROYER Inspecteur de l'éducation nationale Daniel HERBOURG Professeur Jean-Guy JOLY Professeur Henri MARTEL - HÉBRARD Professeur Rémy YONNET Professeur et Christian WALENTEK Bureau du partenariat avec le monde
professionnel et des commissions
professionnelles consultatives
Direction de l'enseignement scolaire SOMMAIRE
1. LE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ELEEC page 4 1.1. Tout le métier de l'électricien page 4
1.2. Un seul baccalauréat professionnel pour deux champs
d'application différents page 4
1.3. Un renforcement du partenariat page 4
1.4. De nouveaux savoirs page 5
1.5. La certification page 5
1.6. Conclusion page 5 2. LA FORMATION page 6 2.1. Répartition de l'horaire des enseignements page 6
2.2. Exemple de lecture des grilles des savoirs page 7
2.3. Exploitation des savoirs associés : horaires et commentaires
page 12
2.4. Modalités d'acquisition des compétences en entreprise et lieux
de validation page 43
2.5. Fiche de mise en ?uvre d'une séquence d'enseignement page 46
2.6. Enseignement de la prévention des risques professionnels
d'origine électrique page 48 3. L'ORGANISATION DES ZONES FONCTIONNELLES page 50 3.1. Nouveau concept : l'exploitation des équipements du secteur
électrotechnique page 50
3.2. Schémas fonctionnels illustrant le concept page 50
3.3. Exemples de schémas structurels illustrant le concept
page 51
3.4. Activités élèves développées page 54
3.5. Organisation globale de l'ensemble de l'espace
électrotechnique page 57
3.6. Cahier des charges du TGBT « pédagogique » communicant
page 59
3.7. Équipement dédié aux zones page 60 4. LES ÉPREUVES DU DOMAINE PROFESSIONNEL page 64 4.1. Validation par contrôle en cours de formation page 64
4.2. Préconisation pour la préparation et la mise en ?uvre des
situations d'évaluation
en établissement de formation page 65
4.3. Harmonisation et contrôle des situations d'évaluation
page 65 5. LES PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL page 67 5.1. Préconisation pour la préparation et la mise en ?uvre des PFMP
page 67
5.2. Durée et répartition des PFMP page 67
5.3. Cas des candidats redoublants page 63
5.4. Validation des PFMP page 68 6. LEXIQUE page 74 7. ANNEXES 1. Fiches d'évaluation des sous épreuves E3.2, E3.3 et E3.4
page 77
2. Livret de suivi de la sous épreuve E3.1 page 81
3. Livret de notation de la sous épreuve E3.1 page 94
4. Livret de notation de l'épreuve E3 en contrôle en cours de
formation page 101
5. Plan particulier de sécurité et de protection de la santé
page 104
6. Exemples de cahiers des charges d'applications pédagogiques
page 107
7. Exemple de convention relative aux périodes en entreprises
page 116
1. LE BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ELEEC Le baccalauréat Professionnel Électrotechnique Énergie Équipements
Communicants (ELEEC) est totalement inscrit dans la continuité du BEP
Métiers de l'électrotechnique. Il en est le prolongement naturel.
1.1. Tout le métier de l'électricien Ce baccalauréat aborde toutes les compétences professionnelles liées au
métier d'électricien, depuis le point de livraison de l'énergie jusqu'aux
applications terminales de conversion de l'énergie. Le métier de
l'électricien est pris en compte dans sa globalité, la formation n'est pas
centrée uniquement sur les applications terminales. La référence
essentielle à la notion d' «ouvrage » au sens de la publication UTE C-18-
510 est constamment faite dans l'écriture du référentiel. 1.2. Un seul baccalauréat professionnel pour deux champs d'application
différents Il se décline selon deux champs distincts, le champ d'application
habitat/tertiaire et le champ d'application industriel. La distinction entre ces deux champs, dont un est approfondi, se fait au
sein des établissements de formation par la mise en ?uvre d'applications
terminales différentes. Cet approfondissement ne correspond surtout pas à
une « spécialisation » mais à un objectif de développement de compétences
spécifiques lors d'interventions ciblées sur des applications terminales
dédiées. Quel que soit le champ d'application, habitat/tertiaire ou industriel,
l'ensemble des savoirs du référentiel est enseigné. Deux tiers de tous les
savoirs sont traités au même niveau taxonomique, ils constituent ainsi un
tronc commun de connaissances. Seul, le tiers des savoirs, lié à la mise
en ?uvre d'applications terminales spécifiques, est décliné à des niveaux
taxonomiques différents. L'établissement choisit un seul des deux champs, dans le cadre du Plan
Régional de Développement des Formations, en collaboration avec l'ensemble
des partenaires. Il permet l'adaptation de la formation au tissu local. Le
temps imparti à la formation n'étant pas s