Exercice 1 : Doser l'alcool dans le vin [/14] 3C2 H6O(aq)+2 Cr2 O7 ...

éthylotest, l'éthanol contenu dans son haleine sera oxydé en acide acétique, de formule brute C2H4O2. Les ions dichromate Cr2O7. 2?, de couleur orange, ...