CAP CHOCOLATIER-CONFISEUR Épreuve : EP1
CHOCOLATS » dans l'Aube. Vous travaillez avec Michel, responsable de production dans cette chocolaterie réputée pour ses «petits pavés de Troyes» en chocolat.
CHOCOLATS » dans l'Aube. Vous travaillez avec Michel, responsable de production dans cette chocolaterie réputée pour ses «petits pavés de Troyes» en chocolat.