Partie A : Propriétés chimiques de l'acide fumarique
Or le pH mesuré est de 2,4 : l'acide fumarique est donc un diacide faible. Remarque : cela était prévisible car les acides carboxyliques sont des acides faibles ...
Or le pH mesuré est de 2,4 : l'acide fumarique est donc un diacide faible. Remarque : cela était prévisible car les acides carboxyliques sont des acides faibles ...