GESTION HOTELIERE n° 5 DOSSIER 1 :ANALYSE DE L'ACTIVITE
TECHNIQUES ET MOYENS DE GESTION - en deux tomes, par J-C. Oulé. BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année. Divisé en 4 ouvrages : le manuel, le corrigé du.
TECHNIQUES ET MOYENS DE GESTION - en deux tomes, par J-C. Oulé. BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année. Divisé en 4 ouvrages : le manuel, le corrigé du.