Guide_acidification.pdf - * Accidents de fromagerie*
Par exemple, in vitro, dans des lignées cellulaires HT-29 et Caco-2, les souches. Streptococcus thermophilus ATCC19258 et Lactobacillus acidophilus ATCC4356.
Par exemple, in vitro, dans des lignées cellulaires HT-29 et Caco-2, les souches. Streptococcus thermophilus ATCC19258 et Lactobacillus acidophilus ATCC4356.