Correction des Exercices de Mathématiques du Mardi 28 avril
La fermentation alcoolique des sucres. Le glucose et le fructose sont des sucres fermentescibles. On donne les formules semi-développées de ces deux glucides :.
La fermentation alcoolique des sucres. Le glucose et le fructose sont des sucres fermentescibles. On donne les formules semi-développées de ces deux glucides :.