Volume I - UNECE
3) Glycoprotéines (4% glucides) et mucoprotéines (>4% glucides): liaison avec un glucide souvent du type polyoside: par hydrolyse libération de sucres aminés ...
3) Glycoprotéines (4% glucides) et mucoprotéines (>4% glucides): liaison avec un glucide souvent du type polyoside: par hydrolyse libération de sucres aminés ...