Référentiel CAP Boulanger École des Métiers
Définition : Le titulaire du CAP Boulanger est un professionnel qualifié. Il doit être capable de réaliser des produits de boulangerie : ?. Pains courants.
Définition : Le titulaire du CAP Boulanger est un professionnel qualifié. Il doit être capable de réaliser des produits de boulangerie : ?. Pains courants.