DU JUS DE POMME AU VINAIGRE --- correction
Pour un volume de 100g de vinaigre : (ac : acide éthanoïque) mac = nac×Mac = Ca×Va×Mac d'après la formule n = C×V. Or on a aussi pour le vinaigre : µ = m/V donc ...
Pour un volume de 100g de vinaigre : (ac : acide éthanoïque) mac = nac×Mac = Ca×Va×Mac d'après la formule n = C×V. Or on a aussi pour le vinaigre : µ = m/V donc ...