Corrigé des leçons et exercices TOME 2 CAP BOULANGER
Cuisson : de 15 à 45 minutes à la température de 250°C. Corrigé page 10 (à titre d ... 240°C pendant 15 à 45 minutes. Page 20. 20. Corrigé page 169 (pain de ...
Cuisson : de 15 à 45 minutes à la température de 250°C. Corrigé page 10 (à titre d ... 240°C pendant 15 à 45 minutes. Page 20. 20. Corrigé page 169 (pain de ...