Sciences du Muscle et Technologies des Viandes - JSMTV
Cette matière permet aux étudiants de maitriser les techniques et les procédés de transformation des céréales, des fruits et légumes et des viandes et poissons.
Cette matière permet aux étudiants de maitriser les techniques et les procédés de transformation des céréales, des fruits et légumes et des viandes et poissons.