Exercice 3 - CNCI
protéines). - le mercaptoéthanol coupe les ponts disulfures inter et intra chaînes. En cela il dissocie les sous-unités reliées par des ponts S-S et ...
protéines). - le mercaptoéthanol coupe les ponts disulfures inter et intra chaînes. En cela il dissocie les sous-unités reliées par des ponts S-S et ...