Exercice 1: QCM justifiés (réponses
solute est l'acide lactique. Le solvant est le lait. /1 b) Déterminer la concentration en masse maximale d'acide lactique dans un lait dit frais. je connais. 1.
solute est l'acide lactique. Le solvant est le lait. /1 b) Déterminer la concentration en masse maximale d'acide lactique dans un lait dit frais. je connais. 1.