Norme fonctionnelle V2016.02 - Page : 2/279 -Version 13 juin 2017
Exercice : L'analyse des acides aminés du gluten donne les résultats suivants : ... Au laboratoire le pouvoir infectieux est détruit après chauffage à 133°C ...
Exercice : L'analyse des acides aminés du gluten donne les résultats suivants : ... Au laboratoire le pouvoir infectieux est détruit après chauffage à 133°C ...