B MOKHTARI

Plan du cours



Introduction générale
I- Les différentes approches managériales
A - L'école classique
B- L'école des relations humaines
C- L'école néo-classique ou empirique
D- L'approche socio -technique
E- L'approche socio-économique
F- L'école systémique
G- Les approches les plus récentes
H- l'approche stratégique :l'organisation stratégique

II- quelques applications organisationnelles :
A- structure et organisation
B- description de postes
C- gestion des compétences


















Introduction générale :

La théorie des organisations veut rassembler tout ce qui tend à une
meilleure compréhension du phénomène de l'organisation. Le terme théorie
est sans doute paradoxal pour un domaine où si peu est connu avec certitude
qu'il n'existe même pas de définition communément acceptée de son objet. Le
problème se complique du fait des sens multiples du mot « organisation »,
à la fois construit (une organisation), action (l'organisation) et méthodes
(d'organisation). Pour éviter toute controverse, en suivant la définition
de Crozier nous considérons que l'organisation est la réponse au problème
de l'action collective, qui se pose dès qu'un projet ou une activité ne
peut être mené à bien par l'exercice de ses capacités par un individu
isolé, ce qui est le cas la plupart de temps dans notre société.


I- Les différentes approches organisationnelles


L'organisation est un mot qui signifie la mise en place des règles, de
procédures et d'une structure définissant un mode de fonctionnement d'un
système quelque soit sa nature.
Les plus grandes approches se sont imposées dans la gestion des
entreprises, leur mode de raisonnement et leurs objectifs sont résumés dans
le tableau suivant :

|Les approches |Mode de raisonnement |Objectifs |
|Les approches |Utilisent un |Fonctionnement et |
|classiques |raisonnement inductif :|amélioration |
| |observation des faits | |
| |sur le terrain, | |
| |comparaison et | |
| |élaboration des | |
| |modèles. | |
|Les approches des |Emploient le |Validation des |
|relations humaines |raisonnement déductif :|hypothèses et |
| |à partir d'une |formalisation |
| |observation de l'homme | |
| |au travail, expériences| |
| |et vérification sur le | |
| |terrain | |
|Les approches |Raisonnement inductif |Elaboration de méthodes|
|néo-classiques | |d'optimisation |
|Les approches |Observation des |Diagnostic, orientation|
|sociologiques |dysfonctionnements |et proposition |
| | |d'actions |

On peut constater que l'organisation est une variable déterminante de la
stratégie de l'entreprise : l'organisation est mise en place pour atteindre
les objectifs de l'entreprise. Ou bien l'organisation est stratégique : ses
choix orientent la stratégie ou l'organisation peut prendre en
considération la stratégie de l'entreprise.
En résumé, soit c'est la stratégie qui suit la structure, soit c'est la
structure qui suit la stratégie
Structure ( stratégie ou stratégie ( structure
Le cours de théories des organisations a pour objet d'analyser le mode de
fonctionnement des systèmes (entreprise, administration, organisation,
association ...) et leur évolution dans le temps. La première partie sera
consacrée au développement des différentes écoles de l'organisation et la
seconde partie est réservée pour les différentes applications
organisationnelles dans l'entreprise.

A- L'école classique
1- Définition et principes

L'école classique (scientific management) représente l'ensemble des
théoriciens de l'organisation qui, inspirés de Taylor et Fayol, ont étudié
l'organisation en se référant à plusieurs principes qui peuvent être
résumés dans le tableau suivant :

|Principes |Signification |
|La hiérarchie |Décrit l'entreprise comme une |
| |succession d'échelons, dont le |
| |niveau supérieur détient l'autorité|
| |qui se décline dans les échelons |
| |inférieurs par délégation. |
|L'unité de commandement |Ce principe subordonne l'autorité |
| |fonctionnelle à l'autorité |
| |hiérarchique : un subordonné ne |
| |doit recevoir d'ordre que d'un seul|
| |chef. |
|Le principe d'exception ou de |Les tâches habituelles doivent être|
|subsidiarité |confiées au niveau le plus bas |
| |tandis que les tâches |
| |exceptionnelles remontent au |
| |supérieur hiérarchique |
|L'optimisation de l'éventail de |Chercher un nombre optimum de |
|subordination |subordonnés qui délimite le pouvoir|
| |hiérarchique et l'importance de la |
| |délégation |
|La spécialisation organisationnelle|Appliqué par Taylor à |
| |l'organisation des postes de |
| |travail et sujet de nombreuses |
| |discussions par la suite |


2- l'apport de F. TAYLOR


Excellent mécanicien, Taylor a énoncé dans son livre « principles of
sientific management » paru en 1911les quatre grands principes de
l'organisation scientifique du travail (OST) :
- l'étude scientifique du travail doit être faite par une équipe de
spécialistes (bureau méthodes). Elle définit le processus le plus
économique du déroulement de travail en précisant la quantité de
travail à fournir sachant que l'ouvrier qui atteint cette quantité
verra sa rémunération augmenter.
- Si le travailleur a été sélectionné scientifiquement selon ses
capacités et formé convenablement sa productivité augmente au moins
dans un poste de travail.
- L'étude scientifique du travail et la sélection scientifique des
travailleurs forment un couple : les échecs proviennent de ce que
beaucoup de managers ne veulent pas changer leurs méthodes.
- La coopération entre le management et la main d'?uvre renforce la
solidarité humaine, car le travail et la responsabilité du travail se
partagent d'une manière égale entre la direction et les ouvriers.
Il ressort de ces principes que la prospérité de l'entreprise passe
nécessairement par une bonne organisation qui améliore la productivité.
Autrement dit, la prospérité des travailleurs et celle des entreprises vont
de pair : le profit pour l'entreprise, la hausse des salaires pour les
employés grâce à l'augmentation de la productivité.

3- L'apport de H. FAYOL


Il est considéré comme le père du management, Fayol s'est préoccupé de
l'administration de l'entreprise. Selon lui, l'organisation administrative
du travail (OAT) signifie prévoir, organiser, commander, coordonner et
contrôler (POCCC). Ces éléments résument, en fait, la fonction principale
de la direction générale de l'entreprise. Le tableau suivant explique ces
cinq opérations constituant l'activité administrative :

|Opérations |Signification |
|La prévoyance |La préparation de programmes |
| |d'action qui prennent en compte la |
| |compatibilité des objectifs, la |
| |cohérence des prévisions à long et |
| |à court terme, la capacité |
| |d'adaptation et la précision. |
|L'organisation |On pense à la présence d'une |
| |structure,d'une unité de |
| |commandement et des règles |
| |procédures. |
|Le commandement |Il s'agit d'un art reposant sur la |
| |qualité personnel du chef et le |
| |respect des principes généraux |
| |d'administration. |
|La coordination |Mettre de l'harmonie entre tous les|
| |actes de l'entreprise. |
|Le contrôle |Vérification de la conformité de |
| |toutes les actions au programme |
| |déjà défini. Ce contrôle doit être |
| |suivi de sanctions. |

En plus de ces cinq opérations, H. Fayol énumère 6 autres fonctions
importantes et qui garantissent la bonne marche de l'entreprise :
- La fonction technique : production, transfo