corrigés terminale / chapitre 23 : la sécurite alimentaire
- La température de conservation : le produit alimentaire doit être conservé au réfrigéra- teur (entre 0 °C et + 4 °C) car à cette température, les micro- ...
- La température de conservation : le produit alimentaire doit être conservé au réfrigéra- teur (entre 0 °C et + 4 °C) car à cette température, les micro- ...