Corrigé des leçons et exercices TOME 2 CAP PATISSIER.
N° de Table d'Examen : . . . . . . . . CNE ... et celle du résidu de distillation en fonction de la composition initiale du mélange à distiller.
N° de Table d'Examen : . . . . . . . . CNE ... et celle du résidu de distillation en fonction de la composition initiale du mélange à distiller.