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Corrigés. TD 33 ? QUALITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS. ? Exercice 1. Répondre par vrai ou par ... Expliquer l'intérêt des techniques culinaires pour prévenir les TIAC ...
Corrigés. TD 33 ? QUALITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS. ? Exercice 1. Répondre par vrai ou par ... Expliquer l'intérêt des techniques culinaires pour prévenir les TIAC ...