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Année universitaire : 2008/2009
|Royaume du Maroc |
|Ecole nationale de |
|commerce et de |
|gestion -Agadir |


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Travail réalisé par :
Hittous Hamid-G2
Elmsili Bilal-G2
Aglagal Youness-G2
Sayah Ahmed-G3
Encadré par:
DR. Hassan Bellihi



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|Introduction |2 |
|Notion et origine de la méthode Six Sigma |3 |
|Les gains attendus de la mise en ?uvre de la méthode Six Sigma |3 |
|Signification de Six Sigma |4 |
|Pourquoi viser Six Sigma ? |6 |
|La méthode Six Sigma : Fondements et Principes |8 |
|Les fondements de la méthode |8 |
|Les principes |9 |
|Les méthodologies de Six Sigma |10 |
|La méthodologie DMAIC |10 |
|La méthodologie DMADV |11 |
|Le Six Sigma, une organisation dédiée : les acteurs de Six Sigma |12 |
|Les nouvelles tendances |13 |
|Le lean 6 sigma (LSS) |13 |
|Le Design for 6 Sigma (DFSS) |13 |
|Annexes : |14 |
|Annexe 1 : Application de Six Sigma par la RAM | |
|Annexe 2 : Reportage RTM sur l'application de Six Sigma par la RAM.| |
|(voir CD-ROM) | |
|Annexe 3 : Interview (voir | |
|CD-ROM) | |
|Glossaire |15 |






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L'entreprise en tant que système productif est orienté vers la solution de
la problématique centrale du rapport qualité/ quantité/ coût. Or, pour
maîtriser ce rapport la gestion de production recourt à un ensemble de
méthodes et démarches qui n'ont pas cessés de se développer depuis
l'antiquité [1] jusqu'à nos jours.


Cependant, avec la concurrence et la mondialisation des marchés, les
méthodes classiques de gestion de production sont tombées caduc :
Actuellement, il faut produire vite des produits et des services de bonne
qualité et au moindre coût.


Par conséquent, développer aujourd'hui des nouvelles méthodes efficaces de
gestion de production est devenu une arme stratégique.


Ainsi, les méthodes de gestion de la production ont évolué pour répondre
aux besoins des clients qui deviennent de plus en plus exigeant : Chaque
nouvelle période amène ses nouveaux outils.


L'objectif de cette recherche est de présenter l'une de ses nouvelles
méthodes de gestion de production à savoir la méthode six sigma qui vise
l'amélioration de la qualité et de la profitabilité en se reposant sur la
maîtrise statistique des procédés et sur la voix du client (enquêtes...).











Notion et origines de la méthode Six Sigma :

Six Sigma ou 6 Sigma désigne une méthodologie structurée de management
visant une amélioration de la qualité et de l'efficacité des processus.
Elle se base sur une démarche structurée à la fois fondée sur les exigences
du client et des données mesurables et fiables.
C'est aussi un mode de management qui repose sur une organisation très
encadrée dédiée à la conduite de projet.
L'histoire de Six Sigma débute en 1986 chez Motorola, mais la méthode
devient célèbre dans les années 1990 lorsque General Electric décide de
l'appliquer et de l'améliorer. Motorola avait cherché à mettre en place une
méthode pour optimiser ses processus de fabrication en vue de satisfaire
ses clients.
Mikel Harry, ingénieur chez Motorola, définit les bases de Six Sigma en
s'appuyant sur la philosophie de William Edwards Deming (roue de la
qualité). Il propose d'analyser les instabilités du processus de
fabrication à l'aide des outils statistiques et donne la priorité à
l'amélioration continue. Dès lors, Motorola décide d'utiliser cette méthode
pour tous les projets.

Les gains attendus de la mise en oeuvre de 6 Sigma :


Réduction des coûts :
. Réduction de la non-qualité comme les rebuts, les reprises, les
retouches, les retours clients ainsi que tous les problèmes inhérents à
la non-qualité (pertes de temps, problèmes de communication, blocages aux
interfaces des processus et activités...) ;
. Meilleure exploitation des ressources (optimisation des processus,
utilisation optimale des machines et des autres équipements, amélioration
des temps de cycle : diminution du coût de fonctionnement combiné à une
meilleure exploitation).
Amélioration des revenus :
. Meilleure satisfaction des clients donc fidélisation renforcée,
amélioration du CA par client, accroissement de la part de marché.
Dynamique de progrès continu :
. Meilleure disposition pour lancer des projets de grande ampleur :
nouveaux produits ou nouveaux processus ;
. Instauration d'une culture du pilotage par la mesure.
Exemple :

o General Electric avance le chiffre de deux milliards de $ d'économie avec
cette méthode ;


o Les dirigeants d'Invensys et Du Pont, annoncent respectivement des sommes
de 160 et 700 millions de $ sur l'année 2000 ;


o Robert E.Brown, Président de Bombardier, quant à lui, compte réaliser
grâce à ce programme le plus ambitieux d'amélioration de la qualité et de
la productivité, des économies de l'ordre de 400 million $ par année à
partir de l'exercice 2003-2004.





Signification de « Six Sigma » :


En statistiques, la lettre grecque sigma ? désigne l'écart type ; « Six
Sigma » signifie donc « six fois l'écart type ».


Tout processus de production, est incapable de produire exactement le même
résultat sur la durée. Une des préoccupations majeures de la gestion de la
production est donc de maîtriser les conditions de production ou de
prestation afin qu'il y ait le moins de rebut, le moins d'insatisfaction
possible.


Pour mieux gérer un processus de production, il convient au premier lieu de
déterminer quelle valeur nominale il est souhaitable d'obtenir et quelles
limites de variation sont acceptables par rapport à cette valeur
(intervalle de variation ou de tolérance). Ensuite, il faut fournir le plus
grand nombre possible de produits sans défaut (c'est-à-dire réduire le
nombre de pièces hors tolérance). L'idéal est donc que le processus soit
capable de fournir une valeur moyenne des produits ou des services égale ou
très proche de la valeur nominale désirée.


Prenons le cas de production d'une pièce mécanique dont la longueur
nominale est L. Supposant que cette pièce est utilisable si la longueur est
comprise entre L-?L et L+?L (?L est la tolérance). Le processus de
production, lui, produit des pièces dont la longueur varie : la longueur
moyenne est L, avec un écart type ?.


L'écart type ? mesure la dispersion des longueurs des pièces au tour de L :
Plus ? est faible, plus la production est homogène, avec des valeurs
proches de la moyenne L.


Remarque :


o La variation des longueurs des pièces (erreurs de production) est la
résultante d'un grand nombre des causes indépendantes, dont les effets
s'additionnent et dont aucun n'est prépondérante : Donc on peut affirmer
que la distribution des longueurs suit une loi normale de paramètres L et
?.


o Comme conséquence de la première remarque, la distribution des longueurs
est symétrique : la moyenne = le mode = la médiane = L


o Interprétation de l'écart type : les longueurs des pièces produites par
l'entreprise s'écartent en moyenne du longueur moyenne L de 'x' unités de
mesure.


L'entreprise doit toujours rapprocher l'écart type ? avec ?L pour réduire
au maximum le nombre de pièces hors tolérance.


En général, le processus est réglé afin que l'on ait ? = ?L/3, on écrit en
général plutôt ?L = 3·?, mais c'est bien ?L qui est une contrainte (la
pièce est utilisable ou pas) et ? qui est ajusté (les machines sont plus ou
moins bien réglées). Ceci conduit à un taux de rebut de 6,68 %, soit 66 807
pièces au rebut pour une production de un million de pièces.





Démonstration :


Avoir des limites de tolérance (?L) de 3·? assure un taux de rebut de 6,68
% :


Avant, on doit tenir compte du phénomène de « décentrage » : à long terme
la longueur moyenne peut changer, de même, il se peut que l'écart type sera
plus grand à long terme que celui observé à court terme (ou les deux à la
fois). Par conséquence, le nombre de sigma qui ira entre L et la limite de
tolérance la plus proche va probablement baisser dans quelque temps. Afin
de tenir compte de cette variation toujours existante, on introduit une
correction de 1,5 sigma.


Calculer le nombre de pièces conformes si le processus de production
fonctionne avec un niveau de 3·?, compte tenu d'un décentrage de 1.5 sigma,
revient à calculer la probabilité suivante :


P (longueur < L + 1,5·?) = P (T < 1,5) = 0,9332 (voir la table de la loi
normale)