Corrigé du DST du samedi 12 janvier 2019 ? 2nd4, 2nd7 et 2nd8
La levure a la particularité de pouvoir vivre en présence ou en absence d'air : ces deux processus énergétiques sont la respiration et la fermentation. Elle se ...
La levure a la particularité de pouvoir vivre en présence ou en absence d'air : ces deux processus énergétiques sont la respiration et la fermentation. Elle se ...