Corrigé des leçons et exercices TOME 2 CAP PATISSIER.
Elaborer une pâte feuilletée, tourer, détailler et mettre en forme. a. Aucune justification ou justifications erronées. EXE Justifications approximatives. OPE 1 ...
Elaborer une pâte feuilletée, tourer, détailler et mettre en forme. a. Aucune justification ou justifications erronées. EXE Justifications approximatives. OPE 1 ...