Corrigé du baccalauréat STL spécialité biotechnologies Métropole
- La température de conservation : le produit alimentaire doit être conservé au réfrigéra- teur (entre 0 °C et + 4 °C) car à cette température, les micro ...
- La température de conservation : le produit alimentaire doit être conservé au réfrigéra- teur (entre 0 °C et + 4 °C) car à cette température, les micro ...