CORRECTION - Académie d'Aix-Marseille
Les activités biologiques détruites ou inactivées par la pasteurisation sont : - les flores non pathogènes d'altération des aliments ;. - les flores pathogènes ...
Les activités biologiques détruites ou inactivées par la pasteurisation sont : - les flores non pathogènes d'altération des aliments ;. - les flores pathogènes ...