Brevet Technique des Métiers
BTM PATISSIER-CONFISEUR-GLACIER-TRAITEUR. Niveau ... C'est par l'exercice ... Remarque : Les enseignements de technologie du CAP pâtissier et / ou CAP chocolatier ...
BTM PATISSIER-CONFISEUR-GLACIER-TRAITEUR. Niveau ... C'est par l'exercice ... Remarque : Les enseignements de technologie du CAP pâtissier et / ou CAP chocolatier ...