Bac S - Sujet de SVT - Session 2013 - Nouvelle Calédonie 1ère ...

utiliser des critères d'identification des tissus; reconnaître les principaux tissus :
épithélial, conjonctif, nerveux, musculaire. 4. Tableau ..... Exercice de
transposition des compétences (C asym, stéréoisomérie, représentation de
Fischer ?) ..... mettre en évidence l'existence des voies de communication
nerveuse et hormonale.

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|Bac S - Sujet de SVT - Session 2013 - Nouvelle Calédonie |



1ère PARTIE : Mobilisation des connaissances (8 points).

|LE DOMAINE CONTINENTAL ET SA DYNAMIQUE |
Les zones de subduction sont le siège d'une importante activité magmatique
qui aboutit à la formation de granodiorites et d'andésites.
|Expliquez l'origine du magmatisme dans les zones de subduction et montrez qu'il |
|peut aboutir à la formation de ces deux types de roches. |
Votre exposé sera accompagné d'un schéma de synthèse.

2ème PARTIE - Exercice 1 - Pratique d'un raisonnement scientifique dans le
cadre d'un problème donné (3 points). |GÉNÉTIQUE ET ÉVOLUTION |
Historiquement, Georges Cuvier (1769-1832) a défini ainsi l'espèce : «
L'espèce est la collection de tous les individus issus de parents communs
et de tous ceux qui leur ressemblent autant qu'ils se ressemblent entre eux
».

|En utilisant cette définition et les documents ci-dessous, citez deux arguments |
|en faveur de l'appartenance de ces deux tritons à la même espèce et deux |
|arguments qui permettent d'en douter. |
Document 1a : Deux tritons présents en Europe : Triturus cristatus et
Triturus marmoratus. |[pic] |[pic] |
|Triturus cristatus (Triton à crête) |Triturus marmoratus (Triton marbré) | D'après http://www.freenatureimages.eu/animals/index.php/Amphibia-Amfibieen-
Amphibians/Triturus-cristatus-Warty-Newt/Triturus-cristatus-15-Grote-
watersalamander-male-Saxifraga-Kees-Marijnissen

Document 1b : Répartition géographique des deux populations de tritons :
Triturus cristatus et Triturus marmoratus.
[pic]

2ème PARTIE - Exercice 2 - Pratique d'une démarche scientifique ancrée dans
des connaissances (Enseignement Obligatoire). 5 points. |NEURONE ET FIBRE MUSCULAIRE : LA COMMUNICATION NERVEUSE |
La maladie de Parkinson est une des affections neurodégénératives les plus
fréquentes. |À l'aide des documents et de vos connaissances, expliquez la réduction de la |
|motricité observée chez les personnes atteintes de la maladie de Parkinson. Vous|
|justifierez ensuite l'utilisation du stimulateur de la moelle épinière comme |
|traitement possible de la maladie. |
Document 1 : La maladie de Parkinson Cette maladie est caractérisée par une diminution du contrôle des
mouvements avec des tremblements au repos, une rigidité des membres et une
réduction de la motricité automatique ou volontaire.
Elle est la conséquence de la destruction de neurones impliqués dans la
production d'un neurotransmetteur dans le cerveau, la dopamine. Ces
neurones contrôlent notamment l'activité du cortex moteur.

Document 2 : Un stimulateur de la moelle épinière offre un nouvel espoir
contre Parkinson « Un simple petit stimulateur électrique de la moelle épinière apporte un
nouvel espoir pour traiter les symptômes de la. maladie de Parkinson, selon
des recherches prometteuses effectuées sur des souris aux Etats-Unis [ ...
].
Ce stimulateur a été attaché sur le haut de la colonne vertébrale de souris
et de rats dont les chercheurs avaient réduit de façon importante la teneur
de leur organisme en dopamine pour reproduire les caractéristiques
biologiques de personnes souffrant de Parkinson] ... ].
Quand le stimulateur était mis en route, les animaux sans dopamine dont les
mouvements étaient lents et raides, ont commencé à se mouvoir tout à fait
normalement [ ... ].
[ ... ] « Ce stimulateur est simple à utiliser et beaucoup moins invasif
que les approches actuelles comme des médicaments ou des stimulations
électriques en profondeur du cerveau et [ ... ] pourrait être utilisé très
largement avec les médicaments les plus communément prescrits pour traiter
Parkinson », relève le Dr Nicolelis.
Si nous pouvons montrer que ce stimulateur est sans risque et efficace chez
des primates puis chez des humains, quasiment tous les patients atteints de
Parkinson pourront bientôt l'utiliser. [ ... ] » Extrait d'un article de Le Point.fr d'après une dépêche AFP - 1910312009

Document 3 : Profils d'activation cérébrale associés à une tâche combinée
(mouvement de la main et production de parole) chez des sujets contrôles et
des patients atteints de la maladie de Parkinson Les zones d'activité plus importante lors de la tâche effectuée sont
représentées en gris.
[pic]
D'après Pinto, TIPA, 2008, 26:115-130

Document 4 : Des électromyogrammes obtenus chez un sujet sain
Lors d'une opération du cerveau chez un sujet sain, il est possible de
stimuler le cortex moteur et d'enregistrer des électromyogrammes des
muscles de la main et de la jambe
[pic]
D'après Deletis et coll., Clinica/ Neurophysiology, 2001, 112:445-452
2ème PARTIE - Exercice 2 - Pratique d'une démarche scientifique ancrée dans
des connaissances (Enseignement de Spécialité). 5 points. |GLYCÉMIE ET DIABÈTE |
Le diabète de type 1 est une maladie chronique dont le seul traitement
actuellement disponible est l'insulinothérapie, c'est-à-dire l'injection
d'insuline. Les injections manuelles classiques sont depuis les années 80
de plus en plus remplacées par l'utilisation d'une pompe à insuline. |Justifiez le traitement par insulinothérapie et l'utilisation préférentielle de |
|la pompe à insuline dans le traitement du diabète. |
Document 1 : Suivi de la glycémie chez un patient atteint de diabète de
type 1 traité par injections d'insuline |Suivi de la |[pic] |
|glycémie pendant | |
|11 jours chez un | |
|patient atteint du| |
|diabète de type 1 | |
|traité par 2 | |
|injections | |
|d'insuline par | |
|jour. La glycémie | |
|a été mesurée 8 | |
|fois par jour. | | D'après Lauritzen et coll., Oiabetologia 1979, 17:291-295
dans http://www.endotext.org/diabetes/diabetes17/diabetesframe17.htm
Document 2 : Evolution de la glycémie chez un patient diabétique traité
avec une pompe à insuline |Evolution de la |[pic] |
|glycémie chez un | |
|patient diabétique| |
|traité avec une | |
|pompe à insuline | |
|continue pendant | |
|une journée. | | D'après Couper et Prins, 2003, Recent advances in therapy of diabetes. MJA,
vol. 179
Document 3 : Effets d'une injection d'insuline sous-cutanée sur l'évolution
du taux plasmatique d'insuline et de la glycémie chez des patients atteints
d'un diabète de type 1. |[pic] |[pic] | D'après Baden et coll., Diabetes, 2003, 52:133-137
Document 4 : Evolution de la glycémie et du taux plasmatique d'insuline
(insulinémie) chez une personne saine et un patient diabétique suite à
l'ingestion de glucose. |- L'injection de glucose|[pic] |
|est réalisée à t = 0 mn | |
|- Une glycémie de 100 | |
|mg/100 ml correspond 1 | |
|g/L. | | D'après G. Hennen, DeBoeck Université