le service public de la restauration collective a - Utile
Les études portant sur le marché de la restauration collective l'estiment à 15,24
.... le risque d'intoxication alimentaire était latent, l'hygiène des locaux douteuse.
..... du menu s'est imposée à de nombreux gestionnaires, comme un exercice clef
... de maîtrise, quasiment autant celui de rédacteur, 3% de technicien territorial.