Exercice II Des molécules témoins du mûrissement des pommes (10 ...

EXERCICE II ? DES MOLÉCULES TÉMOINS DU MÛRISSEMENT DES
POMMES (10 ... le groupe caractéristiques ester, la fonction chimique ester y est
donc présente. .... Le 3-méthylbutan-1-ol en excès est dans la phase organique
puisqu'il ...

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