Corrigé des leçons contenues dans le livre TOME 1 BAC PRO
ª La correction des exercices ainsi que les évaluations restent à l'appréciation de
chaque enseignant. Corrigé page 7 dans l'ordre .... Baguette viennoise TH : 53 %
. Définition et ..... Corrigé page 130 dans l'ordre respectif (à titre d'exemple).
Exercice n°1. Préparations préliminaires (réalisées la veille). 15h 16h 17h ...