Juste-à-Temps » dans le système de contrôle - Exercices corriges

-UNIVERSITE DE MONTPELLIER II
SCIENCES ET TECHNIQUES DU LANGUEDOC
Habilitation à diriger des recherches
Présentée le 2 novembre 2009 par
Denis Travaillé
Maître de Conférences en Sciences de Gestion Systèmes de Gestion de Production et
Systèmes de Contrôle de Gestion
JURY Directeur de Recherche
Monsieur Yves DUPUY
Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l'Université
Montpellier 2, IAE de Montpellier Rapporteurs
Madame Dominique BESSIRE
Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l'Université d'Orléans,
IAE d'Orléans
Monsieur Pierre-Louis DUBOIS
Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l'Université Paris 2
Monsieur François MEYSSONNIER
Professeur des Universités en Sciences de Gestion, à l'Université de
Nantes, IAE de Nantes Suffragants
Monsieur Gérald NARO
Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l'Université de
Montpellier 1, ISEM
Monsieur Gilles PACHE
Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l'Université de la
Méditerranée
Monsieur Jean Michel PLANE
Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l'Université de
Montpellier 3
SOMMAIRE Pages Curriculum Vitae 5 Introduction 10 1ère Partie : De la gestion de production au contrôle de gestion : mise
sous tension des
flux et évolution vers l'auto-contrôle ? 23
Chapitre 1 : L'hypothèse d'identité entre système « Juste-à-Temps » et
système de
contrôle de gestion 25 I/ Le « Juste-à-Temps » auto-générateur des représentations comptables
25 11- La contribution et les limites du contrôle par l'interaction en « Juste-
à-Temps » 25 12-La contribution et les limites du contrôle à l'intégration
organisationnelle« Juste-à-Temps »28 II/ L'adaptation du système de contrôle de gestion au « Juste-à-Temps » 30 21-Une étude qualitative de la cohérence du contrôle de gestion en « Juste-
à-Temps » 31 22- Des pratiques du contrôle de gestion en « Juste-à-Temps » : paradoxes
et incertitudes 33
Chapitre 2 : L'hypothèse de séparabilité entre système « Juste-à-Temps » et
système
de contrôle de gestion 40 I/ Une séparabilité perçue par les acteurs entre du système de production
et système de
contrôle de gestion 40 11- L'opérationnalisation des degrés de recours au « Juste-à-Temps » 41 12- La variabilité du système de contrôle de gestion 47 II/ Les ambiguïtés du lien entre système « Juste-à-Temps » et système de
contrôle de gestion 49 21- L'absence de différenciation des systèmes de contrôle de gestion en
fonction du degré
de recours au « Juste-à-Temps » 50 22- L'enrichissement de la compréhension du système de contrôle de gestion
52 2ème partie : Du contrôle de gestion à la gestion de production : les
tableaux de bord,
comme principe d'intégration de la gestion de production ? 58 Chapitre 3 : Les tableaux de bord automatisés et l'intégration
organisationnelle de la
gestion de production 61 I/ L'automatisation des tableaux de bord et l'adaptation organisationnelle
65 11- L'automatisation des tableaux de bord comme principe d'adaptation
organisationnelle 65 12- Une approche empirique des rapports entre automatisation des tableaux
de bord et adapta-
tion organisationnelle 70 II/ L'automatisation des tableaux de bord et l'adaptation stratégique
78 21- Automatisation des tableaux de bord et adaptation stratégique sont-ils
conciliables ? 78 22- Une approche empirique de la cohérence des comportements en
environnement d'automa-
tisation 82
Chapitre 4 : Les tableaux de bord logistiques et la quasi-intégration des
systèmes de pro-
duction 89 I/ La théorie comptable et le management logistique intégré 90 11- L'intégrabilité de l'information comptable en question 92 12- La comptabilité de l'intégration en question 98 II/ Les pratiques comptables et le management logistique intégré 100 21- Une synthèse des études empiriques sur la place des informations
comptables dans le
management logistique intégré 100 22- Les enquêtes empiriques sur les liens entre management logistique
intégré et valeur fi-
nancière de la chaîne logistique 104
Conclusion : Implications de la recherche et programme de recherche
110 Liste des travaux et publications 120 Bibliographie 124 CURRICULUM VITAE I - ETAT CIVIL : Denis Travaillé
Né le 14 Février 1958 à Caen (14)
Nationalité : Française
Marié, trois enfants
9 rue Martin Choisy 34090 Montpellier
Téléphone personnel : 04 67 54 43 71
Téléphone professionnel : 04 67 14 38 76
II- TITRES ET GRADES UNIVERSITAIRES : 1998 : Doctorat de Sciences de Gestion, mention très honorable à
l'unanimité.
Thèse intitulée : « La représentation du « Juste-à-Temps » dans le
système de contrôle », soutenue le 27 novembre 1998 à l'Université de
Montpellier II.
Directeur de Thèse : M. le Professeur Yves DUPUY
Membres du jury : Mm. les Professeurs H. BOUQUIN, Y. DUPUY, G. NARO,
R. REIX et J. C. TARONDEAU. 1983 : DEA d'Economie de la Production,
Option : Gestion de l'innovation (Mention Assez Bien)
Université de Paris IX Dauphine.
1982 : Agrégation externe du second degré Economie et Gestion (Option
B).
1981 : CAPET Sciences et Techniques Economiques (Partie Pratique).
1980 : CAPET Sciences et Techniques Economiques (Partie Théorique).
1980 : Maîtrise de Sciences Economiques (Mention Assez Bien),
Université de Paris I Sorbonne.
1978 : Concours d'Entrée à l'Ecole Normale Supérieure de Cachan
(Section : Economie et Gestion)
III- FONCTIONS : Depuis 2008 : Promu par le CNU (6ème section) au grade de Maître de
Conférences Hors Classe. Depuis 2000 : Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l'Institut
d'Administration des Entreprises de Montpellier (IAE), Université
Montpellier 2 1984 - 1999 : Assistant agrégé en Sciences de Gestion à l'Institut
d'Administration des Entreprises de Montpellier (IAE), Université
Montpellier 2 1983 - 1984 : Soldat Professeur aux Ecoles Militaires de Saint Cyr
Coëtquidan 1982 - 1983 : Chargé de cours et de travaux dirigés à l'IUT de Sceaux
IV- ACTIVITES PEDAGOGIQUES Enseignements : - Cours d'Economie Générale :
o à l'Ecole Spéciale Militaire de Saint Cyr (1983-1984, pendant le
Service National) - Cours d' Economie d'Entreprise :
o à l'Ecole Spéciale Militaire de Saint Cyr (1983-1984, pendant le
Service National)
- Cours de Recherche opérationnelle :
o à l'Ecole Spéciale Militaire de Saint Cyr (1983-1984, pendant le
Service National) - Cours de Comptabilité générale :
o en 1ère année d'IUT GEA à l'IUT de Sceaux (1982-1983)
o en DESS CAAE à l'IAE de Montpellier (1984-1988)
- Cours de Comptabilité des sociétés :
o en 2ème année d'IUT GEA à l'IUT de Sceaux (1982-1983) - Cours de Comptabilité analytique de gestion :
o en 1ère année d'IUT GEA à l'IUT de Sceaux (1982-1983)
o en Maîtrise de Sciences de Gestion (1ère année) puis en Licence
de Sciences de Gestion à l'IAE de Montpellier (depuis 1993)
o en DESS CAAE puis Master Administration des Entreprises (IAE de
Montpellier) en Formation initiale et continue
- Cours de Contrôle de gestion :
o En DESS CAAE puis Master Administration des Entreprises (IAE de
Montpellier (depuis 1984), en Formation initiale et continue
o Cours de Nouvelles technologies organisationnelles et systèmes
de gestion industrielle (jusqu'en 2004) en DESS Contrôle de
Gestion et Nouveaux systèmes technologiques
o Cours d'Approches par activités, réseaux et processus (à partir
de 2004) en Master 2 Contrôle de Gestion et Nouveaux Systèmes
Technologiques (IAE de Montpellier)
o Cours d'outils du contrôle de gestion opérationnel (à partir de
2004) en Master 1 Contrôle de Gestion et Nouveaux Systèmes
Technologiques (IAE de Montpellier) - Cours de Gestion de Production : o En DESS Carrières Technico-commerciales de l'Information et de
la communication (entre 1987 et 2004) à l'IAE de Montpellier
o En DESS CAAE puis Master Administration des Entreprises à l'IAE
de Montpellier (depuis 1984) en Formation initiale et continue à
l'IAE de Montpellier
o En 3ème année de l'Ecole d'ingénieurs Polytech (anciennement
ISIM) de l'Université Montpellier 2
o à l'Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie de Montpellier (ENSA-
M), sur la gestion de production dans le secteur de l'industrie
agro-alimentaire (15 heures). Divers :
o Séminaires d'approfondissement auprès d'enseignants du second
degré dans le cadre des stages de formation de la MAFPEN (1994-
1997)
. interventions sur des cas de Gestion de Production et
Contrôle de Gestion
o Préparation au DESCF (Université Montpellier I) puis au DSCG
(depuis 1990)
. Contrôle de gestion et décisions de production
o Séminaires de formation auprès de Cadres de formation technique
dans le cadre des Activités du Pôle Productique du Languedoc-
Roussillon (1985-1988)
. interven