Arome de Banane 6,5pts
09 / 2003 National Exercice n°2 : AROME DE BANANE (6,5 points) Calculatrice.
Corrigé © http://labolycee.org Interdite. 1. COMPOSÉ NATUREL OU COMPOSÉ
ARTIFICIEL? ... d'estérification la quantité d'acide diminue (consommation de cet
acide pour former l'ester et l'eau), puis reste constante (équilibre atteint).