Seconde - Académie d'Orléans-Tours

Thème 3 ? Corps humain et santé : l'exercice physique / Des modifications
physiologiques à l'effort. Au cours de ... D'après la grille de l'IGEN « Analyse et/ou
synthèse de documents » : S'approprier ... Sources : Livre de seconde de SVT (
Bordas, Belin, éditions 2010) ... Sujet transversal Physique-Chimie et SVT.
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|Seconde |COMMENTAIRE ARGUMENTE : |
|Thème : La santé |Quand Roméo a le c?ur qui s'emballe... |
|[pic] | | DESCRIPTIF DE SUJET DESTINE AU PROFESSEUR |Objectif |Initier les élèves de seconde à l'argumentation scientifique |
| |telle qu'elle peut être proposée en première ES et L. |
|Compétences |Programme de seconde : |
|exigibles du |PC : |
|B.O. |Signaux périodiques : Période, fréquence... |
| |Connaître et utiliser les définitions de la période et de la |
| |fréquence d'un phénomène périodique |
| | |
| |SVT : |
| |Thème 3 - Corps humain et santé : l'exercice physique / Des |
| |modifications physiologiques à l'effort |
| |Au cours de l'effort un certain nombre de paramètres |
| |physiologiques sont modifiés : fréquence cardiaque, volume |
| |d'éjection systolique (et donc débit cardiaque) ; fréquence |
| |ventilatoire et volume courant (et donc débit ventilatoire) ; |
| |pression artérielle. |
| |Ces modifications physiologiques permettent un meilleur |
| |approvisionnement des muscles en dioxygène et en nutriments. |
| |L'organisation anatomique facilite cet apport privilégié. Un |
| |bon état cardiovasculaire et ventilatoire est indispensable à |
| |la pratique d'un exercice physique. |
|Déroulement |Cette activité peut être proposée comme exercice de devoir |
| |surveillé ou de devoir maison. Elle peut également faire |
| |l'objet d'une séance d'AP. |
| | |
| |Durée : 30 à 45 minutes maxi selon la durée de l'évaluation. |
| | |
| |Cet exercice est prévu pour être évalué sur 8 points ou autre |
| |(dans ce cas on pourra utiliser la feuille de calcul au format |
| |tableur pour transformer le bilan de compétences obtenu en note|
| |chiffrée). |
|Compétences |D'après la grille de l'IGEN « Analyse et/ou synthèse de |
|mobilisées |documents » : |
| | |
| |S'approprier (APP) : dégager la problématique ; identifier la |
| |complémentarité d'informations présentées sous des formes |
| |différentes (texte, graphe, tableau, ...). |
| |Analyser (ANA) : s'appuyer sur ses connaissances et |
| |savoir-faire et sur les documents proposés pour enrichir |
| |l'analyse ; conduire un raisonnement scientifique qualitatif ou|
| |quantitatif ; relier qualitativement ou quantitativement |
| |différents éléments des documents. |
| |Réaliser (REA) : extraire une information, d'un texte, d'un |
| |graphe, d'un tableau ; trier et organiser les informations. |
| |Communiquer (COM) : rédiger/présenter une synthèse, une |
| |analyse, une argumentation, ... (clarté, justesse, pertinence, |
| |exhaustivité, logique). |
|Remarques |Sources : |
| |Livre de seconde de SVT (Bordas, Belin, éditions 2010) |
| |Article Wikipédia : |
| |http://fr.wikipedia.org/wiki/Fréquence_cardiaque#Valeurs_normal|
| |es_de_la_fr.C3.A9quence_cardiaque |
| |http://fr.wikipedia.org/wiki/Tachycardie |
| |ECG : adaptés de |
| |http://eduscol.education.fr/archives/bio/appcardi3.htm |
| | |
| |Mise en ?uvre particulière : |
| |Sujet transversal Physique-Chimie et SVT |
|Auteurs |Agnès ROUZAIRE et Noëllie CATALINO - Lycée Pierre et Marie |
| |Curie - Châteauroux (36) | ENONCE DESTINE AUX ELEVES
CONTEXTE Roméo, un adolescent de 15 ans, a décidé de s'inscrire à un marathon par
équipe pour faire plaisir à une amie. Il commence donc la course à pied
après plusieurs années sans activité sportive. Lors de son premier entraînement, il constate, affolé, que son c?ur bat
très vite. Inquiet, il consulte son médecin pour savoir s'il doit
s'inquiéter.
VOTRE PORTE DOCUMENTS |Doc. 1 : Fréquence cardiaque |
|La fréquence cardiaque est le nombre de battements cardiaques par unité de temps|
|(généralement la minute). |
|Elle oscille normalement autour de 60 battements par minute pour un adulte et |
|dépend de facteurs multiples, le plus souvent sans rapport avec une maladie |
|cardiaque : effort physique, anxiété, fièvre, alcool, ... |
| |
| |
|Valeurs normales de la fréquence cardiaque : |
| |
|Les valeurs de la fréquence cardiaque au repos (en battements par minute) |
|varient selon l'âge : |
|Nouveau-né : 140 ± 50 |
|1-2 ans : 110 ± 40 |
|3-5 ans : 105 ± 35 |
|6-12 ans : 95 ± 30 |
|Adolescent ou adulte : 70 ± 10 |
|Personne âgée : 65 ± 5 |
|Pendant un effort, la fréquence cardiaque maximale théorique est de 220 moins |
|l'âge (exemple : 180 à 40 ans). |
| |
|Anomalies de la fréquence cardiaque : |
| |
|Ces anomalies peuvent être quantitatives (trop rapide ou trop lent) ou |
|qualitatives (battements irréguliers, pauses...). L'électrocardiogramme est |
|indispensable pour l'analyse précise de ces troubles. |
|Les anomalies les plus fréquentes sont : |
|. La tachycardie : pouls trop rapide au repos |
|- Nourrisson (jusqu'à 1 an) : > 180 battements/min |
|- Petit Enfant (2-5 ans) : > 140 battements /min |
|- Grand Enfant (6-12 ans) : > 130 battements /min |
|- Adolescent (13-17 ans) : > 110 battements /min |
|- Adulte : > 100 battements /min |
|. La bradycardie : pouls trop lent, inférieur à 50 battements par minute au |
|repos chez un adulte non sportif. |
| |
| |
|D'après Wikipédia.org |
|Doc. 2 : Electrocardiogrammes de Roméo |
|Doc. 2.a : au repos |
| |
|[pic] |
| |
|Doc. 2.b : pendant un effort intense |
| |
|[pic] | |Doc. 3 : Approvisionnement des muscles à l'effort |
|Les organes sont recouverts de très petits vaisseaux sanguins, appelés |
|capillaires. Les échanges de gaz et de nutriments (ex : glucose) se font à |
|travers la paroi de ces petits vaisseaux. |
|Le muscle est un tissu extrêmement bien irrigué : il y a environ 1500 à 3000 |
|capill