Bac 2022 Centres étrangers 2 Jour2 - mon cours de physique chimie

Écrire la formule brute de la vanilline. C8H8O3. 1.2. Identifier les deux couples acide/base mis en jeu lors de cette réaction. C8H8O3 / C8H7O3.

EXERCICE A au choix du candidat L'arome de vanille Q1. Vanilline La vanilline est très soluble dans l'acétate d'éthyle. La vanilline se trouve dans la phase organique. Q5. Tous les produits ayant une tache à la même hauteur 
CORRECTION PHYSIQUE-CHIMIE La molécule de vanilline est composée de 8 atomes de carbone de symbole C, 8 atomes d'hydrogène de symbole H et de 3 atomes d'oxygène de symbole O.
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