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Critères microbiologiques; Critères organoleptiques; Critères chimiques. - Q2
page 14. Les paramètres qui correspondent aux critères organoleptiques sont :
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OFFRE DE FORMATION LMD : le descriptif des UE
UFR SVE - 15/07/03


TABLE DES MATIERES


( UE de Biologie 6
( Biochimie 6
S 2 : Biomolécules 6
S 3 : Biochimie Structurale. 8
S 3 : Métabolisme Cellulaire et Enzymologie 10
S 4 : Méthodologies Générales 12
S 4 : Biologie Moléculaire 14
S 4 : Métabolisme Cellulaire : catabolisme énergétique 16
S 5 : Méthodologies de Biochimie Analytique 18
S 5 : Voies métaboliques et leurs régulations 20
S 5 : Enzymologie 22
S 6 : Enzymologie appliquée 24
S 6 : Biochimie Alimentaire 26
S 7 : Biophysique moléculaire et cellulair 28
S 7 : Outils et Méthodes de Bio-informatique 30
S 7 : Physico-chimie des macromolécules biologiques PCMB. 33
S 8 : Biomembranes 35
( Biologie Cellulaire 37
S 1 : La Cellule et son Information Génétique 37
S 3 : Organisation Fonctionnelle de la Cellule 39
S 3 / 5 : Organisation et Dynamique Cellulaire 41
S 5 : Immunologie, Virologie et Applications 43
S 5 : Communications Cellulaires 45
S 5 ou 6 : Méthodologies de Biologie Cellulaire et Moléculaire 47
S 5 ou 6 : Cycle cellulaire, apoptose et vieillissement cellulaire 49
S 7 : Différenciation Cellulaire 51
S 7 : Génétique du Développement et Immunologie 53
S 7 : Immunologie Cellulaire et Moléculaire 55
S 7 : Biologie et Génétique du Développement 57
S 7 : Méthodes d'Etude des Complexes Biologiques 59
S 8 : Cancérologie 61
( Microbiologie 63
S 3 : Bactériologie Générale 63
S 4 : Microbiologie pratique - Identification des micro-organismes 66
S 5 : Microbiologie Appliquée à l'Agro-Alimentaire 68
S 5 : Pathogenie et Symbiose 70
S 5 : Génétique Bactérienne 72
S 6 : Bactéries, Virus, Défenses 74
S 6 : Régulation des Gènes chez les Procaryotes 76
S 6 : Physiologie Bactérienne 78
S 7 : Interactions Bactériennes 80
S 7 : Assurance qualité, Risques microbiologiques 82
S 7 : Relations Bactérie-Hôte, Bactérie-Milieu 84
S 7 : Microbiologie Appliquée aux Fermentations 86
( Génétique 88
S 3 : Introduction à la génétique moléculaire 88
S 5 : Information Génétique de la Cellule et Génétique Evolutive 90
S 5 : Evolution moléculaire et plasticité des génomes 92
S 5 : Méthodologies de Génétique Moléculaire 94
S 5 : Génomique et Post-génomique : production et analyse des données
96
S 5 : Génétique eucaryote 98
S 6 : Contrôle de l'Expression Génétique chez les Eucaryotes 100
S 7 : Structure, maintien et expression des génomes 102
S 7 : Dynamique et Evolution des Gènes et des Génomes 104
S 8 : Applications de la Génétique Moléculaire 106
S 8 : Biotechnologie et génie génétique 108
( Physiologie Végétale 110
S 3 : Bases Physiologiques de la Production Végétale 110
S 3 : Phytoressources 112
S 5 : Biologie cellulaire et moléculaire végétales 114
S 6 : Physiologie et Intérêt Biotechnologique des Eucaryotes végétaux
Inférieurs 116
S 7 : Physiologie végétale : nutrition, croissance, interactions plante-
milieu 118
S 7 : Technologie et Biotechnologie Végétales 120
S 7 : Intégration du métabolisme et du Développement des Plantes 122
S 8 : Physiologie Cellulaire et Moléculaire Végétales 124
( Physiologie Animale 127
S 1 :Système nerveux et comportement 127
S 3 : Communication hormonale 129
S 4 : Communication nerveuse et excitabilité 131
S5-S6 : Fonction de nutrition et de reproduction chez l'homme 133
S 6 : Biologie et Physiologie de Reproduction 135
S5 ou 6 : Endocrinologie Moléculaire 137
S 7 : Nutrition et maintien de l'équilibre de l'organisme chez les
animaux 141
S 8 : Neurobiologie et Cognition 143
S 8 : Neurophysiologie 145
( Ecophysiologie 147
S8 : Réponses fonctionnelles des organismes aux conditions
environnementales 147
S 8 : Ecophysiologie évolutive 149
( Génétique des Populations, Evolution 151
S 5 : Génétique et Evolution des Populations. 151
S 6 : Biologie évolutive : Evolution des espèces 153
S 7 : Biologie des Populations 155
S8 : Biologie évolutive : modèles phénotypiques, adaptation, plasticité
156
( Biologie Animale 158
S 5 : Nutrition, développement post-embryonnaire. 158
S 5 : Plans d'organisation et adaptations chez les animaux 160
S 5 : Plans d'organisation et diversité des animaux. 162
S 6 : Biodiversité Animale 164
S 8 : La mise en mouvement de l'organisme et son intégration au milieu
166
( Biologie vegetale et Biologie animale 168
S 1 : Bases Systématiques et Organisation du Vivant 168
S 2 :Nutrition, Reproduction 170
S 3 : Plans d'organisation et adaptations chez les animaux et les
spermaphytes 172
S 4 : Reproduction et développement : mise en place des structures chez
les animaux et végétaux 174
( Biologie Végétale 176
S 4 : Organisation, Reproduction et Adaptations chez les Spermathytes
176
S 5 : Organisation et diversité des organismes chlorophylliens 178
S 6 : Les Embryophytes 180
S 6 : Biosystématique et Interactions Biotiques chez les Angiospermes
182
S 6 : Organisation et Phylogénie Végétale 184
S 7 : Organismes Chlorophylliens Thalloides, Champignons et Lichens,
Interactions Biotiques 186
S 8 : Evolution Végétale 188
( Ecologie, Environnement 190
S 2 : Bases de l'écologie 190
S 3 : Chimie et Physique de l'Environnement 1 192
S 4 : Chimie et Physique de l'Environnement 2 194
S 3 : Les grands problèmes d'écologie. 196
S 4 : Sol, eau, climat 198
S 5 : Répartition des populations et des communautés 200
S 5 : Bases Ecologiques de la Production Végétale 202
S 6 : Ecologie Générale 204
S 6 : Initiation à la pratique du diagnostic écologique 206
S 6 : Microbiologie des sols et des eaux 207
S7 : De l'individu à la population et à l'écosystème 209
S 7 : Ecologie des communautés et fonctionnement des écosystèmes 212
S 8 : Ecologie du Paysage 214
S 8 : Ecologie aquatique 216
S 8 : Ecologie et Ethologie 218
S 8 : Ecologie Microbienne 220
S 8 : Ecologie de la Restauration 222
S 9 : Approche intégrée de terrain 224
S 9 : Pollution - Remédiation. 226
S 9 : Hydrogéologie de terrain : du réservoir à l'exploitation 228
S 9 : Systèmes d'information géographique 230
S 9 :Utilisation des ressources des bassins versants (eau et sols 232
S 9 : Restauration des écosystèmes 234
S 9 : Gestion de l'environnement à l'échelle des paysages. 236
S 9 : Projet tutoré pluri-disciplianire. 240
( Ethologie 242
S 4 : L'animal et son milieu : 242
comportement alimentaire, positionnement dans le temps et dans l'espace.
242
S 5 : Chronobiologie et pharmacologie 244
S 6 : Bases biologiques de la régulation des comportements interactifs
246
S 7 : Ethologie 248
S 8 : Adaptations éco-éthologiques aux conditions d'élevage 250
( Agronomie 252
S7 : Sciences agronomiques 1 252
S8 : Sciences agronomiques 2 254
( Master Sciences de la vie et de la terre 257
S8 : Enseignement pré-professionnalisant 257
S 9 : Tronc commun secteur A : 259
Biologie et physiologie cellulaires, biologie moléculaire : leur
intégration au niveau des organismes 259
S 9 et 10 : Tronc commun secteur B : Biologie et physiologie des
organismes et biologie des populations, en rapport avec le milieu de vie
261
S 9 et 10 : Tronc commun secteur C : Sciences de la Terre et de
l'Univers, interactions entre la biosphère et la planète Terre. 263
S 10 : Stage de connaissances générales (tronc commun) 265
S 10 : Préparation aux écrits et TP du concours 267
S 9 et 10 : Programme de spécialité 268
S 9 : Stage de spécialité 269
S 9 : Projet de spécialité : communication et langue 270
(UE « Outils » proposés par les biologistes 272
Communications 272
S6 : Insertion professionnelle 272
S 6 : Mémoire Bibliographique 274
S 7 : Je Crée Mon Emploi (J.C.M.E.) 275
S 7 : Conduite de projets scientifiques 277
S 8 : Communication Scientifique 279
S 9 : Informations et Médias 281
S 9 : Scientific English and Communication 283
S 9 : Sociologie de la negociation 285
( Biologie Quantitative, outils statistiques 288
S 3 : Biologie Quantitative 1 288
S 4 : Biologie Quantitative 2 290
S 5 : Biologie Quantitative 3 291
S 6 : Biologie quantitative 4 293
S 8 : Biologie quantitative 5 295
S 8 : Analyses spatiales en Biologie 297
Divers 299
S1 : Education aux choix professionnels 299
S2 : Outils informatiques de base pour l'analyse des données et la
communication 301
S : L'outil informatique dans sa dimension réseau 303
S : Méthodes avancées de publication électronique 305
S 7 : Outils en Ecologie, Ethologie et Biologie des Populations +
Langues 307
S 8 : Brevet Industriel et Innovation 309
(UE de Mathématiques 311
S 1 : Mathématiques 311
S 2 : Analyse 1 314
S 3 : Algèbre linéaire 1 316
S 4 : Analyse 2 318
S 4 : Algèbre linéaire 4 319
S 7 : Statistiques et Méthodes de Classifications 320
(UE de Chimie 322
S 2 : Chimie des Solutions et Méthodologie 322
S 3 : Chimie organique générale 324
S 4 : Physico-chimie 326
S 4 : Atomistique, liaisons chimiques & applications en chimie organique
328
S 5 : Stéréochimie et Réactivité en Chimie Organique 330
S 6 : Chimie des Composés Polyfonctionnels d'interêt Biologique 332
S 6 : Chimie Organique et Inorganique appliquée aux Productions
Végétales 334
S 7 : Stratégies en synthèse organique 336
S 7 : Spectroscopie et Hétérochimie 338
S 8 : Chi