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TS. Chimie. Les indicateurs colorés naturels : de la cuisine à la chimie. Exercice
résolu ... Pour rendre au chou sa couleur violette, on peut ajouter un filet de citron
ou du vinaigre. Après avoir égoutté le chou, ... Dans la suite de l'exercice, on s'
intéresse au titrage de l'ammoniac (NH3(aq)) contenu dans un produit détergent.