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CORRIGE. CAP Pâtissier, glacier, chocolatier confiseur. Epreuve : EP3 - Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements. 2.2. Indiquer le ...
CORRIGE. CAP Pâtissier, glacier, chocolatier confiseur. Epreuve : EP3 - Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements. 2.2. Indiquer le ...